fbpx
Breaking News
Феодосія потайки зустрічалася з викладачем місцевого технікуму, де навчалася. Він був не кpивий і не старий – звичайний чоловік, але одружений. Та хоч як не ховай, а правда все одно вилізе нагору. Про cтоcyнки викладача з ученицею дізнались усі, бо та завaгiтнiла. Ростика вона наpoдила на злo своїй матері. А коли дочекалася невістки, вирішила її вuжuти з хати
У свої шістдесят Людмила виглядала бабцею, а от молодший за неї на десять літ Богдан ще ого-го. Тож коли пoмepли тесть і теща, Богдан став почуватися вільніше. Він поїхав у село, оселився в хаті, яку залишила мати і почав гyляти з мoлoдицями та вдoвaми. Аж рaптoм несподівано навідалася в село Людка. Усі завмepли в очікуванні: що буде, чи житиме тут законна дружина Богдана? Однак гостювання тривало недовго. За тиждень жінка поїхала. А Богдан ще кілька днів ходив задуманим. А потім якось раптово перевіз у батьківську хату свою шкільну любoв, яка два роки тому oвдoвiла. Село розчаровано зітхнyло: не буде про кого пліткувати. А який пaлкuй та щедрий чоловік був! Не одну жiнoчку тiшuв
Яка погода чекає на українців
Гороскоп на 14 грудня. Овен має бути готовим до великих зрyшень. А скорпіону сьогодні варто мовчати. На кожен знак зодіакального кола чекають зміни
Брат подзвонив мені тиждень тому і заявив: – Забиpай маму до себе. Нам в кімнатці тісно удвох. А вчора мама плaчучи, пpосила дoпомоги. Тепер я для себе зрозуміла: там, де справа стосується квартирного питання, родинні зв’язки взагалі не треба брати до уваги
Рецепти
Малосольні огірки «Трясуни – будуть готові вже через кілька хвилин. Цей рецепт мене завжди виручає: на пікнічок, якщо неочікувані гості чи просто на вечерю

Малосольні огірки «Трясуни – будуть готові вже через кілька хвилин. Цей рецепт мене завжди виручає: на пікнічок, якщо неочікувані гості чи просто на вечерю.

Швидкі малосольні огірки «трясуни» будуть готові вже через пару хвилин. Не вірите? Обов’язково зробіть – і перевірте. Джерело

Такий спосіб прийде вам на допомогу, коли застілля вже зовсім скоро – і часу на засолювання зовсім немає. Хрусткі, неймовірно ароматні і дуже смачні огірочки вразять всіх з першого разу.

Вони не тільки прикрасять святковий стіл, а й стануть відмінним доповненням до гарніру з картоплі. А ще їх можна використовувати в салатах – або там, де хочеться.

Читайте також: Салат-нoвинка “Валеpія”. Гoтується за кілька хвилин, pозлітається миттєво

Склад: 

один кілограм свіжих огірків середнього розміру;

один пучок кропу;

три зубчики часнику;

півтори столових ложки солі.

Малосольні огірки «трясуни»: покроковий процес приготування

Свіжі огірки промиваємо, розрізаємо вздовж на чотири частини. Вибирайте огірочки середнього розміру, тонкі, щоб насіння було дрібним. Якщо вони м’які (не тільки що зірвані з грядки), замочіть їх на пару годин у холодній воді. Якщо цього не зробити, закуска буде м’якою і не хрусткою.

Зубчики часнику, очищені від лушпиння, нарізаємо ножем на тонкі слайси.

Дуже великий пучок зеленого кропу, разом зі стеблами, промиваємо і рубаємо ножем.

У глибоку миску (у мене тазик) викладаємо підготовлені огірки, додаємо до них зелень кропу і подрібнений часник.

Все солимо, перемішуємо руками або ложкою.

Перекладаємо огірки в контейнер, закриваємо кришкою і сильно трясемо кілька хвилин.

Після такого прийому огірки пустять сік і швидко просочаться сіллю, ароматами.

Порада. Для цих же цілей можна скористатися поліетиленовими пакетами: скласти в них огірки, зав’язати і потрясти.

Такі огірки можна відразу подавати на стіл, а можна дати їм постояти пару годин в холодильнику.

Малосольні огірки стануть приємним доповненням до гарніру з запеченої картоплі.

Ароматні, хрусткі і дуже смачні – вони просто зводять з розуму.

Related Post