fbpx
Breaking News
Спробувала синові поскаржитися, як важко жити на пенсійні крихти, як все дорого в магазинах. Ось і чоботи зимові не можу собі дозволити купити. І що ти думаєш – чоботи мені привезли, разом з цілим лантухом барахла старого від Нельки. Хочуть, щоб я обноски носила. Якби ж то за донькою рідною, а тут – за невісткою
Я наpодила дочку. І кoли я була вaгiтна синoм – повеpнувся мій бpат. Він блaгав пyстити його в батьківську кваpтиру, оскiльки не мав дe жuти. Іноді бpат дзвoнив, прoсив грoші – його дpужина була теж вaгiтна. І я дaвaла. З дpужиною бpата наpодили ми мaйже однoчасно. З пoлoгового бyдинку нас обoх забиpав мій чoловік – бpат прoпав. А пoтім взaгалі вuявилося, що кваpтира вже нe мoя
Коротенька, але нaдзвичaйно cильна Молитва святим Богоотцям Йоакиму та Анні, як покpoвителям сім’ї: про мир та злагоду у родинах, добре виховання дітей, про духовні блага і земний достаток
З чоловіком своїм я жила дуже погано. Про любов і мови не було. Ледве стримувала oгuду. Але розлучатися не наважувалася. Стpaшно було залишитися одній. Та одного разу я зустіла його… Він одружений. Почав приділяти мені знаки уваги. Я зроду такого не бачила
– Павлик, а xто така Антоніна?, – лягaючи спaти, Лариса не витpимала і запuтала про те, щo з моменту повеpнення Павла весь час її мyчило. Не дaвав спoкою лиcт: «Шановна Ларисо! Пише вам людина, яка нe може бaйдуже спoстерігати, як ваш чoловік oбманює вас з iншою жiнкою…»
Рецепти
Макаруни: найпростіший рецепт чудового печива. Здивуйте своїх рідних!

Тепер приготувати макаруни простіше простого!

Макаруни, неймовірне французьке мигдальне печиво, люблять всі ласуни. Відомі вони не тільки своєю красою і смаком, але і складним процесом приготування. Але, як виявилося, існує найпростіший рецепт, за допомогою якого макаруни зробити вдома простіше простого! Джерело

Тобі знадобиться:

Для тіста:

45 г меленого мигдалю
75 г цукрової пудри
10 г цукру
1 великий білок
Гелевий або порошковий харчовий барвник

Для крему:

50 мл молока
80 мл вершків
120 г цукру

20 г ванільного цукру
2 жовтки
170 г вершкового масла

Приготування макарунів:

1. Яйце нагрій до кімнатної температури, щоб вилучити білок і вбuй його в ємність.

2. Змішай цукрову пудру з мигдальною і два рази просій через дрібне сито.

3. Деко застели пергаментним папером, підготуй мішечок для тіста.

4. Збuй білок до середньої густини піни, додай 10 г цукру, продовжуй збивати до стійкої піни, потім додай барвник.

5. Додай цукрово-мигдалеву суміш в три етапи, перемішуй зверху вниз, щоб не пошкодити бульбашки.

6. Виклади суміш в кондитерський мішечок і відсадити на деко макаруни. Діаметр майбутньої печеньки повинен бути близько 2-3 см, відстань між кружечками 3-4 см.

7. Залиш макаруни на 20 хвилин до утворення скоринки. Перевіряй готовність пальцем: якщо нічого не прилипає, можна переміщати лист у духовку.

8. Духовку розігрій до 140 градусів, випікати близько 10 хвилин. Постарайся стежити за процесом, тому що це дуже ніжне печиво. Перевір на готовність дерев’яною зубочисткою: якщо макарун твердий, можна діставати деко з духовки.

9. Постав деко на холодну поверхню, відразу ж переверни всі макаруни догори дном, щоб випарувалася зайва волога. Залишилося приготувати крем.

Приготування крему

1. Доведи до кипіння молоко з ванільним цукром.

2. Жовтки збий до посвітління з 20 г цукру і 140 г вершкового масла кімнатної температури.

3. У суміш додай одну ложку молока, розмішати і поступово перелий в каструльку з іншим молоком. Постійно помішуючи, доведи масу до загустіння і остуди – це ванільна основа крему.

Читайте також:НE ГAЙТЕ ЧАСУ, НЕХАЙ МРІЇ ЗДІЙСНЯТЬСЯ! ВЧЕНІ НАЗВАЛИ ПОРУ РОКУ, ЯКA НАЙБІЛЬШЕ СПРИЯЄ БАТЬКІВСТВУ

4. 100 г цукру розтопити до стану карамелі.

5. Доведи до кипіння вершки в окремій ємності і додай їх до гарячої карамелі, потім введи залишки масла і готуй на маленькому вогні до однорідної кремоподібної маси.

6. Остуди все і змішай з ванільним кремом.

Тепер намаж макаруни кремом, з’єднай  їх попарно і постав в холодильник на годину. Залишилося тільки насолоджуватися!

Related Post