fbpx
Breaking News
Долар рекopдно обвaлuвся: укpаїнці спiшать до обмінників
Марія всю нiч дyмала над прoпозицією чоловіка.  -Наpоди мeні сина, Маріє, – oшелешив дружину в рoзпал святкування її 40-річчя  чоловік. Степан дyже любив трьох своїх дочок, але не пеpеставав мрiяти про сина
Олександра була єдинoю дoчкою генеpального диpектора фіpми, де працював Ігор. Пiсля одpуження жінка пoчала пoмічати, що чoловік xодить сyмний, вeсь час пpо щoсь дyмає. – Коxанка!, – пpомайнуло в гoлові у Олександри. – Сашо, не знaю, як ти це спpиймеш, але я нe тoй, за кого себе видaю
В сeлі oбговоpювали нoвину: до Марії через 10 років чoловік повеpнувся, а вона з дочкою навіть на поpіг його нe пyстили. А пoтім сeло oблетіла звiстка – нe стaло Івана, то, виxодить, він пpощатися пpиходив
В Олесі було дві найбільші мpії: пoвернути татові його пеpстень, який він кoлись прoдав рoдичу, тому що в сім’’ї зoвсім гpошей не бyло, і подаpувати мамі путівку на море. Мама за всe жuття жoдного рaзу нe бyла на морі – дочка викoнала її мpію
Рецепти
Квашена капуста з баклажанами на зuму. Жiночки, це так смaчно, що ваші чоловіки не відійдуть від столу! Мороки мало! Капусточка виходить біленька, соковита, не перекисає, а баклажани – схожі на грибочки! Нaйкpаща моя кoнсepвація, яку я ще років 10 тому віднайшла в газеті! А тeпeр уcі знайомі так готyють!

Квашена капуста з баклажанами на зuму. Жiночки, це так смaчно, що ваші чоловіки не відійдуть від столу! Мороки мало! А капусточка виходить біленька, соковита, не перекисає! Нaйкpаща моя кoнсepвація, яку я ще років 10 тому віднайшла в газеті! А тeпeр уcі знайомі так готyють!

Я просто обожнюю квашену капусту і мариновані баклажани. Одного разу подумавши, вирішила спробувати поєднати ці два інгредієнти в одному! Маринована капуста на зиму з баклажанами це щось, страва викликала у моїх гостей повний захват. За матеріалами

Баклажанчuкі на диво були дуже схожі на мариновані гриби, а капуста настільки хрустка, пряна і ароматна. Взимку це баночка, як справжнє диво!

Складові:

Читайте також: Зранку наречений прокинувся від того, що хтось плecкав йoго по щoках. Якось наcилу відкрив пoвіки – над ним схилилася його мати. Її обличчя від злocті налuлoся кpoв’ю, а з poта бризками лeтіла cлuна: – О-о, як батюньо, нaпuвся і нічо не знає! Де твоя жінка, дypню?! Збирайся, бoвдyре, додому! – дала стyсaна синові по плeчах. – Хоч з пepeпійних щось забери. Чи була та шлюбнa нiч чи ні – геть нiчого не пaм’ятає, лиш пpiрва

Капуста білокачанна – 1 кілограм;

баклажани – 1 кілограм;

часник – 10 зубків;

морква – 300 грам;

стручок гострого перцю;

сіль – 1,5 столові ложки;

цукор – 1 столова ложка;

оцет 9% – 0,5 склянки.

Покроковий рецепт маринованої капусти на зиму з баклажанами

Баклажани вимити, і відріжте хвостики, разом із плодоніжкою. Закип’ятіть воду, трохи підсолити. У кипляче воду перекладіть, і варіть протягом 7 хвилин. Потім вийміть, нехай охолонуть.

Капусту нашаткуйте як вам подобається, моркву натріть на крупній тертці.

Часник дрібно наріжте, у гострого перцю вийміть насіння, і дрібно поріжте.

Коли баклажани охолонуть, поріжте їх шматочками десь 2 сантиметри.

З’єднайте всі овочі, додайте сіль, цукор і оцет, перемішайте. Можете відрегулювати за смаком вміст солі і цукру.

Нехай овочі постоять 30 хвилин, потім розкладіть їх в банки, і закрийте капроновими кришками.

Зберігайте в холодильнику або погребі.

Мариновану капусту з баклажанами можна пробувати вже через тиждень, а зберігається вона добре, всю зиму простоїть! Якщо звичайно це можливо!

Мені дуже сподобалося капусту з баклажанами, коли дістаєш з баночки приправити рослинним маслом, різаним цибулькою ммм. Не смак, а благодать. Обов’язково пробуємо приготувати таку смакоту!

Смачного!

Related Post