fbpx
Рецепти
Курячі грyдки в ніжному вершково-лимонному соусі: ви ніколи не повернетесь до інших рецептів. Це щось неймовірно смачне!

Готувати курятину традиційним способом ви більше ніколи не будете, спробувавши цей рецепт.

Курячі грyдки в ніжному вершково-лимонному соусі – це щось неймовірне. Нічого смачнішого я не пробувала! Джерело

Інгредієнти на 4 порції

4 курячі грyдки

2 столові ложки кокосової олії

1 чашка курячого бульйону (235 мл)

½ склянки грецького йогурту (120 г)

½ лимона, соку

3 гвоздики

3 зубчика часнику

фарш

2 чайні ложки орегано

шпинат (170 г)

сіль за смаком

перець за смаком.

Читайте також: М’ясо по-французьки – одна з найулюбленіших страв з м’яса на Новорічні і Різдвяні свята. Дуже простий і смачний рецепт!

Підготовка

Нагрійте духовку до 200 ° C.

Нагрійте 1 столову ложку кокосової олії у великій сковороді на сильному вогні.

Ліберально приправити обидві сторони курячої грудки сіллю і перцем перед перенесенням на гарячу сковороду.

Потримати курку 2-3 хвилини на кожній стороні, поки не з’явиться золотисто-коричневий колір.

Вийміть курку з каструлі і відкладіть. Дайте каструлі трохи охолонути перед нагріванням решти 1 столової ложки олії на середньому вогні.

Киньте часник для ароматного запаху, близько на 30 секунд.

Влийте в курячий бульйон йогурт, лимонний сік і орегано і перемішайте, поки суміш не стане однорідною.

Дайте суміші настоятися протягом декількох хвилин, доки вона не загусне.

Залити шпинатом і посипати ще однією щіпкою солі. Нехай зелень прив’яне, періодично перемішуючи.

Покладіть курячі грудки назад в каструлю і перенесіть каструлю в піч.

Випікати 15 хвилин або поки курка повністю не приготується.

Подавайте курку на основі з запеченого шпинату і зверху полити вершковим соусом.

Насолоджуйтесь! Смачного!