Красивий М’ясний Салат «Наполеон» – до Новорічного столу. Святковий рецепт, який прикрасить ваш стіл і ваше свято!
Ваші гості ахнуть від захвату, коли побачать ось таку закуску. Святковий м’ясний «Наполеон» -неймовірно смачна страва, яке обов’язково сподобається кожному. Закуска виглядає святково і дуже красиво. А готується неймовірно просто! Джерело
Необхідні продукти:
500 грам листкового тіста
Для першої начинки:
2 відварені курячі ніжки
2 мариновані огірки
1 столова ложка майонезу.
Для другої начинки:
100 грам сиру
1 відварна морква
1 зубчик часнику
1 столова ложка майонезу
Для третьої начинки:
100 грам шинки
1 столова ложка майонезу.
Читайте також: М’ясо по-французьки – одна з найулюбленіших страв з м’яса на Новорічні і Різдвяні свята. Дуже простий і смачний рецепт!
Для прикраси:
200 грам твердого сиру
зелена цибуля
петрушка
редис
помідори чері”
маринований огірочок.
Починаємо приготування:
Розкачуємо підготовлене тісто в тонкий пласт і нарізаємо пластинками розміром 11 * 24 см. Отриману заготівлю перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером, і проколюємо виделкою.
Потім ставимо їх в духовку, розігріту до 200 градусів. І випікаємо протягом 10-15 хвилин (до золотистого). Таким чином, у вас повинно вийти 3 коржі. Кожен корж ділимо на 2 половини.
У м’яса видаляємо кісточки і шкірку, а потім нарізаємо шматочками. Огірки натираємо на тертці. Всі продукти кладемо в миску і додаємо майонез. Все добре перемішуємо. Половину отриманої начинки викладаємо зверху на корж з листкового тіста. І накриваємо її наступним коржем.
Приготуємо іншу начинку. Сир і відварену моркву натираємо на тертці. Додаємо пропущений через прес часник і майонез. Все добре перемішуємо і викладаємо суміш на наступний корж. Знову накриваємо коржем з тіста.
Третій корж промазуємо майонезом, зверху викладаємо шинку і її також промазуємо майонезом. А потім викладаємо ще один корж. Викладаємо на нього залишилася начинку і накриваємо залишилися коржем. Торт накриваємо плівкою і придавлюємо дошкою. Тортик прибираємо в холодильник на всю ніч.
Прикрашаємо торт. Зверху на торт наносимо сирний сир (зверху і боків). Боковини торта прикрашаємо зеленою цибулею. Зверху кладемо половинки помідорів «Черрі», шматочки редиски і маринованих огірків. І все салат готовий!
Салат виходить дуже красивим! Ваші гості не відразу зрозуміють, що це не десерт. Торт прекрасно впишеться в ваше святкове меню і призведе в захват кожного, хто прийде до вас у гості.
Смачного!
