fbpx
Рецепти
Котлети, які ми готyємо у шкільній їдальні. Діти в зaхвaті від них! Ідять і нахвалюють! Найменьші зaвжди просять добавки! Навіть домашні не такі смачні! Унiкaльний рeцeпт!

Котлети, які ми готyємо у шкільній їдальні. Діти в зaхвaті від них! Ідять і нахвалюють! Найменьші зaвжди просять добавки! Навіть домашні не такі смачні! Унiкaльний рeцeпт!

Цей рецепт для тих хто не хоче стояти біля плити і при цьому хоче отримати смачні, соковиті котлети. І сьогодні ще покажу як я готую рис на гарнір, щоб він був смачний і розсипчастий, навіть найдешевший рис тому рецептом буде просто смакота. За матеріалами

Складові

Фарш -500гр.

Читайте також: Таня довго тepпiла походеньки чоловіка до кoхaнок, його батьки теж мовчали. Та однoго разу, коли чоловік серед ночі прийшов від чергової пacії, жінка не втpимaлася. На кpuк вибігли свeкрyха зi свекром, але втpyтитися не навaжyвалися. – Ото наpобив соpoму на цiле сeло, лoвeлaс пpoклятuй!

Картопля-2шт.

Цибулина 1шт.

Часник -2-3зуб.

Хліб -3 скибочки

Сметана -1-2ст.л.

Масло вершкове -50 грам

Сіль -1 / 2ч.л.

Чорний перець – за смаком

Спосіб приготування

Для початку замочимо 3 скибочки хліба в воді і відставимо в сторону.

2 середніх бульби картоплі натерти на дрібній тертці.

3 зубчики часнику і 1 цибулину подрібнити за допомогою блендера.

У миску кладемо 500 грам фаршу, додаємо цибулю з часником, картопля, хліб добре віджимаємо і додаємо до фаршу пом’явши руками.

Додаємо половину ч.л. солі, чорний перець і все добре перемішуємо. Тепер додаємо 1-2 ст.л. сметани, вона дасть ще більше ніжності і соковитості котлет. Перемішуємо і відбuваємо фарш.

Деко змащуємо олією.

Формуємо котлети, у мене вагою приблизно 80-90 грам і кладемо на деко на відстань один від одного. У мене з даної кількості фаршу виходить 11 котлет. Ставимо в розігріту духовку і готуємо при 200 градусах 15 хвилин, дістаємо змащуємо добре маслом, не шкодуємо, мені потрібно приблизно 50 грам вершкового масла.

І ставимо ще котлети в духовку на 15 хвилин. Дістаємо деко з духовки і змащуємо котлети вершковим маслом з дека.

Смачного!

You cannot copy content of this page