fbpx
Рецепти
“Королівські” помідори. Ці помідори у мене виходять солоденькими, смачненькими та соковитими. Мій улюблений рецепт

Ці помідори у мене виходять солоденькими, смачненькими і соковитими. Цей рецепт мій улюблений. Хочу поділитися і з вами.

Складові (кількість вказано на одну трилітрову банку):

3-4 кіло помідор;

шматочок гострого перцю, за смаком;

3 зубчики часнику;

1 болгарський перець;

гілочка кропу;

3 гвоздики;

3 листи лаврових;

3 горошини духмяного перцю;

1 ст. ложка солі;

1 стакан цукру;

1 ст. ложка лимонної кислоти.

Приготування:

Спочатку гарненько помийте помідори і проколіть кожну за допомогою зубочистки, щоб вони не тріснули в баночці.

Потім у банку покладіть кріп, весь перець, гвоздику і лавровий листочок.

Потім гарненько розміщуємо у банці помідори.

Заливаємо помідори окропом, а коли він охолоне, зливаємо його.

Потім кладемо в баночки дрібно нарізаний часничок.

Додаємо всі сипучі інгредієнти, які залишилися, і знову заливаємо наші помідорки окропом.

Далі закриваємо стерильними кришками, перевертаємо і накриваємо.

Смачного!

Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

facebook