fbpx
Рецепти
«Королівське» варення зберігає смак і аромат свіжих ягід всю зиму. Це варення я готую щороку і щороку все більше людей просять у мене рецепт. До речі, варенням його називають чисто символічно, бо насправді варити нічого не треба

Це варення я готую щороку і щороку все більше людей просять у мене рецепт. Його називають «Королівським» варенням, адже з його смаком і ароматом не зрівняється жодне інше. До речі, варенням його називають чисто символічно, бо насправді варити нічого не треба.

Для варення нам будуть потрібні такі продукти:

Чорна смородина – 6 стаканів;

Червона смородина – 2 стакани;

Малина – 2 стакани (можна трошки більше);

Апельсини – 2 штуки.

Цукор – 13 стаканів.

Всі продукти вимірювати однаковим стаканом.

Покроковий рецепт приготування:

Для приготування цього варення необхідно запастись необхідними продуктами, банками і кришками, і обов’язково терпінням.

Ягоди помити, висушити. Апельсин (разом зі шкіркою) помити, порізати на дрібні шматочки, відділити кісточки. Все перетерти на м’ясорубці або в блендері.

Додати 13 стаканів цукру, добре все перемішати і дати постояти 30-40 хвилин, щоб весь цукор добре розчинився (періодично перемішувати).

Варення розкласти по банках (і банки, і кришки, мають бути сухими і простерилізованими).

Вихід – приблизно 8 півлітрових баночок.

Найкраще зберігати це варення в холодильнику, але можна і в холодному погребі чи іншому холодному місці.

«Королівське» варення зберігає смак і аромат свіжих ягід всю зиму! Смачного усім!

Фото ілюстративне, спеціально для ukrainians.today.

You cannot copy content of this page