fbpx
Рецепти
Коли до мене приходять гості та з’їжджаються діти, я готую цей салатик. Він такий смачний, що його з’їдають першим і ще просять

Вперше цей салат я спробувала в гостях у своєї свекрухи. Тепер готую його сама. Всі гості їдять його і нахвалити не можуть.

Складові:

300 г філе курки;

100 г маринованих огірків;

300 г печериць;

150 г моркви;

3 яйця;

100 г цибулі;

1 ч. ложка солі;

1 ч. ложки паприки (якщо любите);

чорний перець за смаком;

150-200 г майонезу.

Приготування:

Спочатку помийте і наріжте грибочки на шматочки невеликого розміру і обсмажте на сухій сковорідці. Після того, як рідина повністю випарується, всипте сіль, приправте усіма спеціями і влийте невелику кількість масла.

Потім цибулю очистіть і поріжте у вигляді півкілець. Додайте її до грибочків на сковорідку і обсмажуйте 5 хвилин.

Морквину порізати у вигляді тонкої соломки і додайте до овочів на сковорідку. Смажте, поки морквина не стане м’якою. Після того, як сковорідку знімите з вогню остудіть овочі.

Зваріть яйця і поріжте їх у вигляді невеличких кубиків.

Так саме, як і яйця, наріжте огірки.

Потім варене філе порізати на невеликі шматочки.

Вкінці, коли все буде готове, всі наші інгредієнти змішайте гарненько в салатнику і заправте їх майонезом.

Перед тим, як подавати, посипте салат паприкою. Він дуже оригінальний, має особливий смак. Вам сподобається!

Смачного!

Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

facebook