fbpx
Рецепти
Кабачковий торт з помідорами – смачна новинка на літній сезон

Кабачковий торт з помідорами – смачна новинка на літній сезон.

Торт з кабачків стане чудовою літньою закускою. Джерело

Інгредієнти:

1 кг кабачків

4 ст. л. борошна

3 яйця

4 помідори

3 зубчики часнику

700 г домашнього майонезу

зелень

сіль

чорний мелений перець.

Читайте також: Найкpащий снiданок – гаpячі бутеpброди із смаком піци. Гoтую дiтям щодня

Як приготувати закусочний торт з кабачків:

1. Почистити кабачки, натерти їх на грубій тертці і віджати сік. Додати до кабачків яйця, сіль, чорний перець і борошно.

2. Гарненько перемішати тісто – воно не повинно бути з грудочками. При потребі додати ще муки.

3. На розігріту сковороду вилити млинцеву порцію на всю поверхню сковороди. Обсмажити кабачкові млинці з двох сторін до появи золотистої скоринки.

4. Помідори нарізати тонкими кільцями.

5. Подрібнити зелень та часник. У посудині змішати майонез із зеленню і часником – це буде соус для торта з кабачків.

6. Коли кабачкові млинці охолонуть, приступаємо до фінального етапу. Потрібно покласти млинець на блюдо, намазати тонким шаром соусу, викласти кільця помідорів і накрити наступним млинцем. Повторювати дії, поки всі млинці не закінчаться.

Смачного!

Related Post