Цей салат один з моїх улюблених, які я обов’язково готую на Великодні свята. Адже все під руками: яйця і ковбаса – з кошика, помідори і салат – з холодильника. Він просто ідеальний до Великоднього столу. На приготування теж потрібно дуже мало часу.

Смакота неймовірна! Якщо ви ще не готували його, думаю, варто спробувати. Джерело

Інгредієнти

100 г домашньої ковбаси

2 варених яйця

1-2 помідори

кілька листків зеленого салату

майонез за смаком.

Приготування

Ковбасу, варені яйця і помідори ріжемо доволі великими шматками, викладаємо у салатницю вперемішку з листям салату. Щоб листя салату мало гарний вигляд, його треба рвати руками, а не різати ножем. Під час приготування, або ж у самому кінці – трохи приправте страву майонезом. Можна ще трохи присолити.

Якщо робите салат на тарілці, то дуже гарно, якщо тарілку спершу викласти листками зеленого салату, а вже на нього решту продуктів. Зверху – легку майонезну сіточку.

Замість домашньої ковбаси можна використати запечену полядвицю або шинку, або магазинну ковбасу. Співвідношення продуктів має бути таким, щоб радувало око. Щоб салат не був “важким”, можна дати менше майонезу. А одна моя знайома взагалі заправляє цей салат оливковою олією з соком лимона, каже, що теж смачно. То ж заправку вибирати вам!

Смачного!

Фото – easy-cooking.