fbpx
Рецепти
Ідеальна закуска: Рулетики з лаваша з улюбленою начинкою! Ніхто не залишиться байдужим!

Закуска з рулетиків вже давно завоювала серця гурманів. І як їх не любити: використовуй інгредієнти які хочеш, експериментуй з соусом, загортай один рулет за іншим і радуй гостей вишуканою смакотою. А головне – це швидко і смачно.

Ми вам пропонуємо два варіанти цієї закуски з рибою та курятиною.

Читайте також: Я ДОВГО СТРAЖДАЛА ВІД ЗАПАЛЕННЯ СIДНИЧНОГО НЕРВА І БOЛЮ У СПИНІ, ПОКИ НЕ ДІЗНАЛАСЯ ПРО ЦEЙ ДІЄВИЙ ЗАСІБ! ТАК ДОБРЕ Я СЕБЕ ДАВНО НЕ ПОЧУВАЛА!

Інгредієнти:

  • Лаваш 2 шт.
  • Копчена куряча грудка 150гр
  • Червона риба – 150 гр
  • Помідори черрі 6 шт.
  • Маслини 70 гр
  • Твердий сир 120 р
  • Яйця 2 шт.
  • Салат 1 пуч.
  • Вершковий сир 120 гр
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соус песто 1 ст. л.

Приготування:

Приготуємо соус. Для цього змішайте в мисці майонез, вершковий сир і соус песто до однорідної консистенції. Песто можна замінити аджикою або гострий кетчупом.

Приготуємо начинку. Наріжте дрібними шматочками помідори (замість черрі можна взяти 1 великий томат), маслини курку і рибу. Тонко нашаткуйте салатні листя. Сир натріть на крупній тертці. Відваріть яйця.

Розгорніть лаваш і кожен змастіть 2 столовими ложками соусу. На один викладіть трохи салату, зверху – помідори, куряче філе, маслини і сир.

Для закуски з рибою на змащений соусом лист лаваша викладіть салат, рибу, маслини, присипте яйцем і товстим шаром сиру.

Розподіліть начинку рівномірно по всьому пласту і щільно загорніть рулет. Підверніть краї, щоб нічого не висипалося. Акуратно помістіть лаваш в целофановий пакет. Приберіть в холодильник на годину.

Рулет викладіть на дошку і наріжте порційними шматочками.

Приготуйте обидві закуски на Новий рік, і ви гарантовано завоюєте серце м’ясоїдів і любителів рибки. Кожна закуска по своєму пікантна і самобутня. Спробуйте обидві і визначитеся з фавориткою.

Смачного!

Related Post