fbpx
Рецепти
І сім’я і гості будуть в захваті гарантовано!Найсмачніший гарнір, який мені доводилося куштувати!

Кажуть: «Хліб -Всьому голова!» А картопля, це друга голова! Одна голова добре, як то кажуть, а дві краще! Джерело

Існує безліч рецептів для приготування картоплі, але як гарнір, ми зазвичай їмо – картопля варена, картопля смажена і пюре! А іноді так хочеться чогось смачненького і незвичайного!

Рекомендуємо вам наступний рецепт! І сім’я і гості будуть в захваті гарантовано!

Картопля з сиром, запечене в духовці

СКЛАДОВІ

1 кг картоплі

50 г твердого сиру (можна трохи більше, на любителя)

30 г вершкового масла

1 ст. л. майонезу

1 ст. л. порізаного кропу (або іншу улюблену зелень, яка підходить для запікання)

1/2 т солі

4 зубчики часнику

Приготування

Для початку потрібно ретельно вимити картоплини і зробити в кожній кілька проколів виделкою.

Читайте також: БЕРІТЬ НА ЗАМІТКУ ЦІ УНІКАЛЬНІ 11 СЕКРЕТІВ АКТИВОВАНОГО ВУГІЛЛЯ

Потім поміщаємо їх в духовку і запікаємо протягом 45хв-1 годин (час може коригуватися в залежності від розміру картоплин). Температуру можна встановити на 180 градусів.

Поки картопелька запікається, можна натерти сир на дрібну тертку.

Далі перемішуємо сир з розм’якшеним маслом, продавленим часником, зеленню, майонезом, можна додати спеції за смаком. Але ми вибрали рецепт без зайвих смаків – тільки укропчик і часничок!

З отриманої маси скачуємо сирні кульки.

Після того як запечена картопля охолола, робимо надрізи як показано на малюнку.

У розріз кожної картоплини кладемо сирну кульку. Ставимо його в розігріту духовку всього на пару хвилин, щоб начинка стала м’якою.

Такий гарнір стане вашим улюбленим!

facebook