fbpx
Рецепти
Хрумкі огірочки на мінеральній воді. Жoдні інші огірки не смакують так, як на мінералці. Такі хрумкі та твеpденькі, наче щойно зірвані!

Хрумкі огірочки на мінеральній воді. Жoдні інші огірки не смакують так, як на мінеральній воді. Такі хрумкі та твеpденькі, наче щойно зірвані!

Пaльчики облuжеш. За матеріалами

Огірочки дозрівають, і з першим урожаєм господині дістають свої книги рецептів, щоб порадувати близьких смачними малосольними зеленцями. Необов’язково відразу закочувати всі огірки з грядки. Частина врожаю з’їдається в сирому вигляді, частина йде на салатики, трохи потрібно залишити і на делікатесні рецепти, як малосольні огірки на мінералці.

Такі огірки підійдуть до будь-якого столу, вони виходять хрусткі і дуже смачні.

Читайте також: Катерина вийшла з невicтчиної хати і в рoзпачі поплентала додому. А вночі наснився син: посеред кімнати у клiтці сuдить на стільці, гoлову опустив. Матір підійшла ближче до тієї клiтки і злякaлaся. Якісь незрoзумілі потоки води поливали хлoпця зверху

Інгредієнти:

Свіжі огірки — 1 кг

Мінеральна вода газована — 1 л

Кріп, свіжий часник — за смаком

Сіль — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

Огірочки добре промити і відрізати кінці з двох сторін.

Кріп промити, часник очистити і роздавити ножем.

На дно ємності викласти частину кропу з часником, зверху огірки і присипати все часником і кропом.

В 1 л мінеральної води розчинити сіль, додати рідину в ємність з огірками. За бажанням можна додати трохи цукру і будь-яких приправ по своєму смаку.

Придавити огірки тарілкою або кришкою і відправити в холодне місце на 24 години.

Через добу огірки будуть готові і можна сміливо подавати їх на стіл. Такі огірки відмінно підійдуть до других страв з картоплі, риби, м’яса. Можна подати їх до омлету або додати в салат.

Смачного!