Таке смачне малинове варення, ну дуже на желе схоже. Ми всі його дуже любимо. “П’ятихвилинка” з малинки готується дуже просто і швидко. І вітаміни зберігаються.
Приготування:
2 кг свіжої малини;
2 кг цукру.
Приготування:
Простерилізуйте баночки для варення.
Спочатку ретельно перетріть малину за допомогою блендера.
Потім всипте туди цукор і поставте варитися на невеличкий вогонь.
Постійно помішуйте. А коли варення закипить, зробіть менший вогонь.
Нехай так покипить 5 хвилин.
Зверху ретельно зніміть піну і розлийте варення у баночки.
Закрийте кришками. Переверніть банки і гарненько накрийте їх теплою ковдрою.
Смачного!
Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
