Ось найкращий на всьому білому світі рецепт сирної запіканки з улюбленими ягідками. Дуже швидко та супер смачно!
Ніжну і повітряну запіканку оцінить вся ваша сім’я. Вона ідеально підходить для дітей. Користі в ній хоч відбавляй!
Читайте також: Ось найсмачніший салат, який роблять в Польщі на Новий рік! І готується просто! Єдине, що я люблю з польської кухні!
Ось що вам знадобиться для її приготування:
- сир – 400 г;
- знежирений йогурт або сметана – 190 г;
- цукор – 5 ст.л .;
- манна крупа – 3 ст.л .;
- борошно – 3 ст.л .;
- чорниця (свіжа або заморожена, або будь-які інші ваші улюблені якоди) – 1 склянка;
- 2 яйця;
- цукрова пудра;
- 1/2 ч.л. розпушувача.
Приготування:
1) Яйця збийте з цукром за допомогою міксера.
2) До яйцям додайте сир і йогурт (або сметану). Перемішайте все до однорідної консистенції.
3) Додайте в яєчну суміш спочатку манну крупу, потім борошно і розпушувач і акуратно перемішайте все ложкою.
4) Покладіть ягоди в цю суміш і знову перемішайте.
5) Застелите дно форми для випікання пергаментним папером. Перелийте в форму тісто.
6) Якщо ви використовуєте силіконову форму, змастіть її вершковим маслом і посипте манною крупою.
7) Випікайте запіканку при температурі 180 ° C протягом 30 хвилин.
Готову запіканку дістаньте з духовки. Накрийте форму великою тарілкою або блюдом і переверніть. Пергаментний папір видаліть.
9) Прикрасьте запіканку цукровою пудрою. Подавайте в охолодженому вигляді.
Смачного!
