Пряники довго залишаються свіжими і не черствіють!
Господиньки, ділюсь з вами дуже простим рецептом справжніх шоколадних пряників! Вони шaлено смачні і ніжні! Пряників виходить багато, близько 1 кг, а готуються зoвсім прoсто. Пpигoтуйте до чаю! За матеріалами
Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури!
Вихід: 40 шт., 830 гр. без глазурі, близько 1 кг. з глазур’ю
тісто:
200 мл. молока
100 гр. пшеничного борошна
220 гр. цукру
35 гр. олії без запаху
1 жовток (за бажанням)
50 гр. какао-порошку
+/- 250 гр. пшеничного борошна
15 гр. розпушувача
Щіпка солі і соди
глазур:
1 яєчний білок
100-150 гр. цукрової пудри
1-2 ч.л. лимонного соку
Процес приготування шоколадних пряників дивіться у коротенькому відео нижче.
Смачного!
