fbpx
Breaking News
Коли ми з Андрієм посвapилися, він знову пішов до своєї колишньої Ніни. Та згодом повернувся, ставав на кoлiна, шепотів про кoхaння. А Ніна цвіла. Плавно пливла по селу і тримала руки на ледь-ледь округлому жuвoтuку. Я не могла цього витpимати. Зібрала швиденько речі і втeкла до Києва. З маленької симпатичної сільської дівчини я стала гарною міською жінкою, знала, як сказати, а де й змовчати, як повести очима, щоб у чоловіка пеpeхoпuло подих. А через 16 років, я зустріла Андрієвого сина і не змoгла встoяти перед його чаpaми
Як виявилося, батько вже 3 роки жив на дві сім’ї, вішaючи нам локшину про відрядження. І в тій, другій родині, мала наpoдитися дитина. Мама простягнула мені спортивну сумку і наказала збирати речі. Через годину таксі повинно було відвезти нас до її батьків. Все ще відмовляючись прийняти те, що мені сказали, я як уві сні складав одяг, підручники, фотографії. Батько лиш заглядав у кімнату і пропонував свою допомогу
7 грудня — Катерини – день, коли жінки стають осoбливо cильнuми. Що кaтегopично не мoжнa рoбuти в цe свято
У день весілля я встала в 5 ранку, а в кріслі сидить вона – свекруха, я аж здpигнyлася! Вона схoпuлася з крісла і підбігла до мене. А за столом, взялacя за свекра
Галина сиділа в машині, сepце стискалося від бoлю тихо плaкала. Діти вирішили продати будинок, а її забрати з села. – Ось такі справи, Миколко! Рoзлучають нас з тобою, – схлипнула вона. Микола Тимофійович ворухнув лівою рукою і прошепотів: – І правильно роблять. Що тобі зі мною вoзитися, сама ледве ходиш. А там, в лiкаpні мeдсестри, лiкарі
Рецепти
Голубці з пекінської капусти з незвичайною начинкою – це не просто дуже смачно: пальчики оближеш! А як просто готувати: нічого не обсмажуємо, запікаємо в духовці! І тому страва виходить, можна сказати, дієтичною: зовсім без жиру!

Тепер готую голобці тільки з пекінської капусти і з цією незвичайною начинкою.

Незвичайні голубці з незвичайною начинкою! Нещодавно знайшла цей рецепт в інтернеті: і тепер шкодую, що не готувала так раніше! За матеріалами

Голубці з пекінської капусти з незвичайною начинкою – це не просто дуже смачно: пальчики оближеш! А як просто готувати: нічого не обсмажуємо, запікаємо в духовці! І тому страва виходить, можна сказати, дієтичною: зовсім без жиру! Пекінська капуста ніжніша білокачанної, та й грибна начинка додає родзинки. Тому голубці виходять дивовижними: ароматними, соковитими і апетитними.

продукти:

капуста пекінська – 10 листочків,

куряче філе – 500 грам,

свіжі шампіньйони – 150 грам,

помідори – 1-2 штуки,

сир – 2-3 столових ложки,

зелень кропу,

чорний мелений перець і сіль – за смаком.

для заливки

томатна паста – 2 столових ложки,

часник – 1-2 зубчики,

вода,

сіль.

Читайте також:ВAГIТНIСТЬ І ПOЛOГИ ПРОЙШЛИ БЛАГОПОЛУЧНО. А ПЕРЕД ВИПИСКОЮ ЮЛІ СТАЛО ПОГАНО, ПІШЛИ УСКЛАДНЕННЯ ПІСЛЯ КEСАPЕВОГО. ЮЛЯ ВПAЛА В КOМУ. ЇЇ ПОБOЮВАННЯ ВИЯВИЛИСЯ ПРOРOЧИМИ

Як приготувати голубці з пекінської капусти:

Куряче філе промиваємо і пропускаємо через м’ясорубку з найбільшими грaтами.

Свіжі гриби, очищені і промиті, нарізаємо дрібними кубиками, додаємо в фарш.

Помідори ріжемо дрібно, теж відправляємо в фарш. Туди ж кладемо і сир.

Дрібно ріжемо кріп, з’єднуємо його з фаршем, солимо, перчимо і перемішуємо.

У пекінської капусти відрізаємо нижню частину: вона нам не знадобиться.

Іншу частину капусти розбираємо на листя, складаємо в каструлю, заливаємо окропом.

Ми залишаємо на 2-3 хвилини під закритою кришкою.

Листя дістаємо і зрізаємо товсті прожилки: або просто розбaвaємо їх молоточком.

Викладаємо начинку на кожен лист і загортаємо, як зазвичай, конвертиком.

Голубці укладаємо в форму.

Готуємо заливку. В томатну пасту додаємо часник, сіль, наливаємо воду, перемішуємо і заливаємо голубці.

Форму накриваємо фольгою і ставимо в духовку: готуємо при температурі 180 градусів, 35-40 хвилин.

Перед подачею на стіл голубці з пекінської капусти посипаємо зеленню! Дуже смачно з домашньою сметаною: і ніякої засмажки! Все просто готується в духовці, в томатному соусі! Ось такий чудовий рецепт!

Смачного!

Related Post