fbpx
Рецепти
Фірмовий салат мінського ресторану «Орландо». Роблю його досить часто, нам дуже подобається!

Він стане традиційним частуванням на кожному вашому святковому столі! Роблю його досить часто, нам дуже подобається! Джерело

Салат викладається шарами по порядку:

1 шар – обсмажені в олії, дрібнопорізані гриби (бажано печериці) – 500 гр. (При смаженні трохи посолити)

2 шар – солоні огірки (порізані дрібними кубиками) – 2-3 в залежності від розміру огірків (можна навіть взяти 4, якщо невеликі)

3 шар – відварний дрібнонарізаний  свинячий язик – 3 шт. середнього розміру

4 шар – 300 гр. обсмаженого у вершковому маслі дрібнопорізаної цибулі.

5 шар – 4 яйця, натерти на крупній тертці.

Кожен шар залити майонезом (зробити сіточку або спіраль з майонезу).

Готувати заздалегідь, щоб настоявся і просочився.

Деякі нюанси:

Гриби і цибулю краще обсмажувати на вершковому маслі.

Огірки брати тільки солоні.

Читайте також:ХРУСТКИЙ ТОРТ БЕЗ ВИПІЧКИ ЗА 2 ХВИЛИНИ. МЕГА ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ!

Язик варити в підсоленій воді до готовності потім відразу опустити в холодну воду і зняти з нього шкірку.

Салат з грибами буде навіть смачніший на наступний день. Краще тримати його в прохолодному місці.

Смачного!

Related Post