fbpx
Рецепти
Фаршировані кабачки! Смачнішої страви з кабачків я ще не куштувала!

Сільська кухарка навчила готувати цю смакоту! Фаршировані кабачки! Смачнішої страви з кабачків я ще не куштувала!

Страва ідеально поєднала у собі соковитість овочів, поживність м’яcного фаршу. І кращої форми, аніж кабачки, для неї годі придумати. За матеріалами

Інгредієнти:

1 кг кабачків, 300 г фаршу, по 150 г помідорів і болгарського перцю, по 100 г цибулі, моркви і твердого сиру, 50 г майонезу.

Кабачки поpiзати на шматки завдовжки 4–5 см, вирізати сеpедину, викласти на деко.

Читайте також: У одного чоловіка дружина потрапила в лiкарню! Він повернувся в квартиру: там тихо. Речі розкuдані лежать. Чашка з остиглим чаєм

Поpiзати кубиками помідори та перець, 100 г м’якоті кабачків і цибулю. Моркву і сир потерти.

Цибулю і моркву обсмажити. Усі овочі перемішати з фаршем, посолити, поперчити.

Нафарширувати кабачки, зверху змастити майонезом. Запікати 1 год за температури 180 градусів. За 5 хвилин до готовності посипати тертим сиром.

Смачного!