Дyже смaчний і пpостий сливовий пиріг. Iдеальна випiчка для серпня. Пeчу його щoдня, смaк неймoвірний

Дyже смaчний і пpостий сливовий пиріг. Iдеальна випiчка для серпня. Пeчу його щoдня, смaк неймoвірний.

СЛИВОВИЙ ПИРІГ. Джерело

Інгредієнти:

320 г борошна

2 яйця

200 г вершкового масла

240 г цукрової пудри

1 ч. л. розпушувача

200 г сметани

дрібка солі

2 ст. л. цукру

5 великих слив.

Читайте також: Неймoвірно смaчні слoйки з яблуками. Готуються вони дyже швидкo і без осoбливих зyсиль. Подруга один раз нaвчила, тeпер це моя yлюблена випiчка

Приготування:

М’яке вершкове масло змішати з цукровою пудрою, збиваючи вінчиком додати по одному яйця. Посолити, додати сметану, збити. Поступово помішуючи, додавати в масу борошно, змішане з розпушувачем. Викласти тісто у форму для випічки, попередньо змащену маслом і посипану борошном.

Вимити сливи, обсушити на кухонному рушнику, видалити кісточку. Нарізати невеликими шматочками, викласти їх на тісто по колу. Посипати пиріг зверху цукром. Випікати в духовці при 190 ° С протягом 50 хвилин.

Смачного!