Дивовижно смачна форель засолена вдома! Таку рибку ви не купите в магазині! Тітка з Польщі навчила цьому секрету! Така рибка корисна для дорослих та дітей!
Інгредієнти на 1 кг риби:
цукор – 1 ст.л.,
велика сіль – 2 ст.л.
лавровий лист,
перець горошком.
Приготування:
Посипаємо рибу сумішшю солі і цукру.
Укладаємо в ємність рибу шкірою вгору, переклавши лавровим листом і перцем.
Прибираємо в холодильник.
На наступний день риба буде готова до вживання.
За бажанням можете додати будь-які спеції.
Смачного!