Щоразу, коли всі з’їжджаємося в село, мама готує нам саме цей салатик. Він неймовірно смачний та ситний. Зі столу він зникає завжди першим.
Складові:
300 г філе оселедця;
2 яйця;
3 солоних огірка;
4 картоплини;
зелень, перець, сіль, майонез в залежності від смаку.
Приготування:
Все нарізаємо великими кусочками.
Картоплю відварюємо в лушпині, чистимо, а потім теж нарізаємо кубиками.
Яйця теж зваріть, остудіть і поріжте, як картопельку.
Дрібненько нашаткуйте зелень.
Огірки порізати, як інші продукти, величенькими кубиками. Огірочки беріть на свій смак: солоні, або мариновані.
Теж саме зробіть з філе оселедця.
З’єднайте всі інгредієнти в салатник.
Посоліть, поперчіть салат на свій смак, але пам’ятайте, що оселедчик та огірочки вже солоні. Додайте майонез за своїм смаком та гарненько перемішайте.
Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
