Вчора я гостювала у рідних, святковий стіл був вишуканим та смачним. Але найбільше мені запам’ятався цей салатик. Навіть рецепт запитала. Тепер постійно його готуватиму, ну вже дуже смачний.
Складові:
200 г копченої ковбаси;
1 свіжий огірочок;
3 яйця;
200 г кукурудзи консервованої;
30 г петрушки;
50 г цибуля зелена;
1 ч. ложка гірчиці;
2 ст. ложки майонезу;
перець, сіль на ваш смак.
Приготування:
Спочатку поріжте ковбаску невеличкою соломкою. Складіть в салатницю.
Потім потрібно порізати огірочок соломкою, так само, як ковбаску.
Потрібно дрібненько пошаткувати цибульку і покладіть в салатницю.
Потім подрібнити петрушку.
Наступними варто зварити яйця. Нарізати їх кубиками. Додайте до решти інгредієнтів.
Все це всипати у велику салатницю.
Потім додати туди кукурузку.
Поперчіть і посоліть салат. Розмішайте.
Майонез з’єднайте з гірчицею і заправте цим соусом салат.
Вкінці се ретельно перемішайте. Зверху можна посипати нашаткованою вашою улюбленою зеленню.
Смачного!
Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
