Такий майонез зберігається дуже довго в холодильнику. Він дуже смачний та корисний, навіть діткам завжди роблю з ним салати. Вони його обожнюють просто.
Цим майонезом я заправляю салати, закуски, а рідні його просто кладуть на хліб і їдять з ковбасою. Він готується швидко та легко.
Складові:
2 варених жовтки;
1 ст. ложка гірчиці;
1 стакан сметани (а якщо це буде домашня, то буде ще смачніше використовую домашню);
сіль на ваш смак, але я постійно додаю 1 чайну ложку;
ще можна поперчити на свій смак.
Приготування:
Спочатку потрібно взяти глибоченьку тарілку, але ви можете взяти чашу блендера, і помістити туди всі вище зазначені продукти: сметану, жовтки, гірчицю, сіль, перець.
Натискаю кнопку на блендері і швидко змішую всі інгредієнти за кілька секунд або одну хвилину. От і все! Майонез готовий.
Він завжди виходить смачним і густим. Він просто ідеальний.
Смачного!
Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
