fbpx
Рецепти
Домашня ковбаса для бутербродів. Готую щотижня, змінюючи спеції!

Інгредієнти:

Куряче філе – 500 г

Білок курячий – 2 шт.

Вершки 20% – 200 мл

Буряковий сік – 30 мл

Часник – 1 зубчик

сіль

перець

щіпка орегано

Читайте також: Корисна халва за 10 хвилин – без цукру і борошна!

Приготування:

1 Нарізаємо куряче філе шматочками і подрібнюємо в блендері разом з часником.

2 Додаємо вершки і збиваємо, додаючи по одному білку.

3 Продовжуючи збивати, додаємо буряковий сік і спеції.

4 Викладаємо фарш на фольгу.

5 Звертаємо і закручуємо по краях як цукерку, надаючи довгасту форму.

6 Кладемо в пакет і щільно зав’язуємо.

7 Варимо на повільному вогні півгодини (в залежності від розміру ковбаски).

8 Охолоджуємо у фользі.

Смачного!

джерело

#українцісьогодні

You cannot copy content of this page