fbpx
Breaking News
Альбіна не зогляділося, як закoxалася в Славка. Була стаpшою за хлопця більш, як на десяток років. Мати була прoти таких стoсунків, та Славко з Еммою таки одpужилися. Без гoстей і зaбави
Долар рекopдно обвaлuвся: укpаїнці спiшать до обмінників
Марія всю нiч дyмала над прoпозицією чоловіка.  -Наpоди мeні сина, Маріє, – oшелешив дружину в рoзпал святкування її 40-річчя  чоловік. Степан дyже любив трьох своїх дочок, але не пеpеставав мрiяти про сина
Олександра була єдинoю дoчкою генеpального диpектора фіpми, де працював Ігор. Пiсля одpуження жінка пoчала пoмічати, що чoловік xодить сyмний, вeсь час пpо щoсь дyмає. – Коxанка!, – пpомайнуло в гoлові у Олександри. – Сашо, не знaю, як ти це спpиймеш, але я нe тoй, за кого себе видaю
В сeлі oбговоpювали нoвину: до Марії через 10 років чoловік повеpнувся, а вона з дочкою навіть на поpіг його нe пyстили. А пoтім сeло oблетіла звiстка – нe стaло Івана, то, виxодить, він пpощатися пpиходив
Рецепти
Домашній хліб на молоці з хрусткою скоринкою. Нaйкpащий рeцепт! Я тaк печу вже 20 років! Мороки зовсім мало! У магазин по хліб ми більше не ходимо!

Домашній хліб на молоці з хрусткою скоринкою. Нaйкpащий рeцепт! Я тaк печу вже 20 років! Мороки зовсім мало! У магазин по хліб ми більше не ходимо!

Що може бути краще домашнього хліба? Лише домашній хліб, приготовлений з любов’ю. За матеріалами

Пропонуємо дуже простий рецепт молочного хліба, для приготування в домашніх умовах. Цей хліб виходить з чудовою хрусткою скоринкою і ніжним пористим м’якушем.

Що може бути краще домашнього хліба? Лише домашній хліб, приготовлений вдома, з любов’ю, що ввібрав в себе тепло ваших рук!

Читайте також: На пoхоpoнах доччиного кoхaнця найбільше голосила її мати. Міля, зайшовши у приміщення, не стала ховатися серед людей. А відразу з дверей почала гoлoсити і пpuчитати, пaдaти навкoлішки перед гpoбoм. Ніби це вона, а не колишня подруга і її дочка хоpoнuли чоловіка. Люди дивилися і не мoгли повіpити в цe

Інгредієнти:

130 мл води

120 мл молока

10-15 г вершкового масла

370 г борошна

1 чайна ложка сухих дріжджів

3 чайні ложки цукру

1,5 чайні ложки солі

Приготування:

Змішати всі сухі інгредієнти: просіяне борошно, дріжджі, цукор і сіль.

Молоко довести майже до кипіння. Додати у молоко вершкове масло і дати повністю розчинитися. Влити воду. Рідина повинна вийти теплою, не гарячою. Влити рідину в суху суміш і як слід перемішати. Дати постояти 10 хвилин. Після чого як слід вимісити тісто, хвилин 5-7. За потреби можна додати трохи борошна, але не більше 50 грамів.

Скачати тісто в кулю, викласти в змащену олією миску і накрити плівкою. Прибрати в спокійне і тепле місце на підйом на 1,5 години.

Тісто обім’яти, викласти на присипану борошном робочу поверхню. Розділити на 3 частини і скачати в кульки, викласти на стіл швом вниз, накрити рушником і дати постояти 5 хвилин.

Потім кожен шматочок тіста кладемо перед собою і розкачуємо діаметром 25-30 см. Скласти краї до центру і пройтися ще раз качалкою. Отриману смугу згорнути рулетом і так вчинити з рештою двома шматочками тіста.

Укласти рулетики в прямокутну форму для кексів, попередньо трохи змащену олією і присипану борошном. Накрити плівкою і залишити ще на 1 годину.

Перед випічкою змастити молоком і присипати борошном. Випікати 35 хвилин при температурі 190°С з парою, тобто в духовку вниз поставити ще піддон або форму з водою.

Готовий хліб остудити на решітці.

Смачного!

Related Post