fbpx
Breaking News
Звiстка про чеpгову коxанку чoловіка гeть вибuла мене із кoлії. У мeне бyло кiлька годин, щoб пpийняти рiшення. Не дoвго дyмаючи, я швuдко зiбрала сuна і вaлізи. Моя мама в Iталії уже бaгато рoків, вона нас пpихистить і знaйде виxід
Надька приїхала в гості, вперше побачила чoлoвiка сестри. І лeдь не втpaтuла мову. Гpiшнi думки відразу, як п’явки, впuлucя в мoзoк: «Красень, куди Петькові, куди іншим. Чому не мiй?» На ранок, коли Людмила прокuнулася, Андрія поруч не було. Не було в іншій cпaльні й сестри. Тільки записка у вітальні: «Прости. Не шукайте. Облаштуємося – дамо знати. Може, колись вибачите. Тільки не пpoклuнайте». З того дня дві сестри у батьківському домі ще не з’їжджалися – гостюють окремо
– Я мyшу хoдити з гоpдо пiднятою гoловою, – сказала мені Анна. Але мені пpиходиться мoвчки спoстерігати за чиcленними зpадами чoловіка, а рoзлучитися не мoжу – сiмейний бiзнес. Це плaта за рoзкішне жuття
Коли Маринці було 25, рaптoво пoмepла її мама, а через два роки cпapaлiзyвaло батька. Мycила Маринця його oбхoдити, город обробляти, господарку тримати і ще й на роботі все встигати. Два роки тому Маринця пішла на Водохреща до церкви святити воду. Повернулася додому, oкpoпuла дім святою водицею, дала напитися батькові, нагодувала його. Вийшла на подвір’я, глянула на річку і кuнyлacя до берега. Про цe люди й дoсi говорять
Кoли я дiзналася, що вaгiтна, то щиpо дyмала, що все змiниться. Чим блuжче до пoлoгів, тим бiльше рoзуміла, що нічoго дoброго не чeкає нашу сім’ю. У пoлогoвому бyдинку я не мoгла додзвoнитися до Міші цілу добу, мені теpміново потpібні були  гpоші на плaтну пaлату, дoвелося пpосити подругу, пpидумуючи випpавдання
Рецепти
Дівчатка, скільки живу, а такий салат їла вперше. Корисний, поживний і дуже смачний салат ліванської кухні “Табуле” ну дужe пoлюбився мeні і мoїм рiдним!

Дівчатка, скільки живу, а такий салат їла вперше. Корисний, поживний і дуже смачний салат ліванської кухні “Табуле” ну дужe пoлюбився мeні і мoїм рiдним! За матеріалами

Інгредієнти:

перлова крупа – 150-200 г

зелень петрушки – 70 г

зелень кропу – 70 г

рукола – 70 г

помідори – 500 г

огірки – 300 г

солодкий перець – 200 г

ріпчаста цибуля – 100 г

часник – 5-6 зубчиків

коріандр (мелений) – 2 ч. л.

оливкова олія – 5 ст. л.

лимонний сік – 2 ст. л.

сіль, чорний мелений перець – за смаком

Читайте також:ЗАБІГЛА ДО СУСІДКИ І ПОБАЧИЛА, ЩО ВОНА ОБРІЗАЄ КРАЙ ГУБКИ. ЗРOЗУМIВШИ ДЛЯ ЧOГО, I СOБІ ТАК РОБЛЮ!

Приготування салату Табуле.

Корисна, поживна і дуже смачна страва ліванської кухні. Основними інгредієнтами салату є булгур, зелень петрушки, оливкова олія і лимонний сік. Існує багато варіантів салату Табуле. Замість булгуру часто використовують кус-кус чи перловку, а також додають і інші інгредієнти: м’яту, руколу, кріп, помідори, огірки, солодкий перець, ріпчату чи зелену цибулю, часник, різноманітні спеції.

Сьогодні пропоную приготувати салат Табуле за нижчеподаним рецептом, який ну дуже полюбився мені і моїм рідним. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить багатенько салату (приблизно 7 порцій), тому, якщо ви готуєте на невелику кількість осіб, – кількість інгредієнтів можете сміливо зменшити вдвічі 🙂

Перлову крупу добре промити, залити водою (1:2) і варити до готовності (приблизно 30 хв.).

Цибулю порізати кубиками, часник подрібнити ножем.

Помідори порізати кубиками.

Солодкий перець очистити від насіння та плодоніжки і порізати кубиками, так само порізати огірок.

Зелень кропу, петрушки і руколи подрібнити ножем.

У велику посудину викласти цибулю, часник, помідори.

Додати сіль, коріандр, перемішати.

Туди ж викласти солодкий перець, огірок, подрібнену зелень, варену перлову крупу, перемішати. Заправити лимонним соком, додати оливкову олію, досолити і поперчити за смаком. Ще раз ретельно перемішати.

Салат Табуле готовий.

Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!

Related Post