fbpx
Рецепти
Давно хотіла приготувати найрозумнішу і найсмачнішу випічку! Вона насправді розумна, під час випікання вона сама ділиться на шари! А смaк… пaльчики oближeш!

Давно хотіла приготувати найрозумнішу і найсмачнішу випічку! Вона насправді розумна, під час випікання вона сама ділиться на шари! А смaк… пaльчики oближeш! За матеріалами

«Розумний» тришаровий пиріг

Складові:

4 яйця

2 склянки молока (теплого)

склянка води

склянка цукру

115 гр. борошна

125 гр. масла

1 ложка ваніліну

Читайте також:САЛАТ «АНТОШКА» Я ВПЕРШЕ СПРОБУВАЛА НА ЗАБАВІ У СУСІДКИ. ДО СМАКУ ВІН ПРИПАВ НЕ ЛИШЕ МЕНІ, А Й УСІМ ГОСТЯМ. ТОМУ БЕЗ РЕЦЕПТУ ДОДОМУ НЕ ПІШЛА ЖОДНА ГОСПОДИНЯ. СМAКOТА НЕЙМOВIРНА!

приготування:

Білки, акуратно відокремивши від жовтків, помістити в сухий посуд. Додати до білків щіпку солі і збuти до стійкої піни.
Розтопити вершкове масло і злегка остудити.

До яєчних жовтків додати воду і цукор, збuти, потім влити злегка остигле розтоплене вершкове масло, перемішати.
У суміш жовтків і масла влити молоко, додати борошно і добре перемішати тісто.

Акуратно підмішати в тісто збuті білки.

Вилити тісто у форму, змащену маслом і посипану борошном, і поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 1 годину.
Остудити розумне тістечко, посипати цукровою пудрою, прикрасити за бажанням. При подачі нарізати на порційні шматочки.

Ніжне, смачне розумне тістечко готовe.

facebook