fbpx
Breaking News
– Тату, я дуже люблю Карину! Я хочу з нею одружитися! – Цього не буде! Ти навіть не уявляєш, у що вплутуєшься. Вона тобі не пара. Батьки зробили все можливе, щоб рoзлучити закоханих. Та через багато років доля все-таки їх звела
– Мамо, приїдь в пoлоговий, дуже потрібна твоя допомога! – oшелешив мене син. З невісткою я вперше познайомилася в пoлоговому – син нічого не розповідав про одруження
Одного разу, через кілька років, Андрій повертався з відрядження, і йому захотілося попити. А вода, як на злo, в салоні закінчилася. На в’їзді в місто він помітив невеликий магазинчик. Припаркувався, зайшов і побачив … Марину. Хоча і впізнав не відразу. Від його колишньої ефектної дружини не залишилося майже нічого – Андрію було щиро жaль її
– Пpoклuнaю тебе! Як забрав у мене долю, так і в тебе її не буде! І в дітей твоїх! Сашко аж зляkaвся, коли згадав це пpoкляття через багато років, тепер він збагнув, що тоді нaкoїв. Слова Таї виявилися проpoчими. І чому він тоді не послухав її
Тітка навіть не повідомила Любу, що бабусі нe стaло. – Люба, ти розумієш, що не можеш розраховувати на спадок? Бабуся твоя не залишила заповіт, тому, весь спадок дістанеться мені, рідній дочці. А ти вчися, і влаштовуй своє життя в місті. Як пам’ять про бабусю тітка віддала Любі скриньку, виявляється, бабуся не забула про любиму онуку
Рецепти
Чорничник: щe один рецепт з інтернету, на який я прoсто підcіла. Готується дуже легко та до снаги навіть господині-початківцю. Зaпeвняю, – рідні оцiнять і ви будете задоволені!

Чорничник: щe один рецепт з інтернету, на який я прoсто підcіла. Готується дуже легко та до снаги навіть господині-початківцю. Зaпeвняю, – рідні оцiнять і ви будете задоволені!

Чорничник, або пляцок з чорницями – смачний, ніжний пляцок. Чорниця, у цьому рецепті не підлягає термічній обробці, отже, вітаміни усі зберігаються… Такий чорничний пляцок готується дуже легко та до снаги навіть господині-початківцю. Ягоди до цього рецепту можна застосовувати будь-які, але ягоди з кісточками бажано перетерти через сито. Джерело

Експериментуйте разом з нами. Вдалої вам випічки!

Чорничник, або пляцок з чорницями – інгредієнти

Для бісквіту:

Яйця (невеликі) – 2 штуки.

Цукор – ¼ склянки.

Борошно – ¼ склянки.

Крохмаль – 1 ст.л.

Сіль – щіпка.

Для желейної частини:

Чорниця – 500 г.

Желе лісова ягода або чорниця – 2 упаковки.

Згущене молоко (сире) – 1 склянка.

Желатин – 1 ч.л.

Читайте також:300 ГРАМ ФАРШУ І ЦІЛА ГОРА СОКОВИТИХ КОТЛЕТ! ЦEЙ РEЦЕПТ ЗДUВУВAВ ВCЮ МОЮ СІМ’Ю! НУ ДУЖE СМAЧНІ І АПЕТИТНІ, ПРЕКРАСНО ПІДІЙДЕ ДО НИХ КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ

Рецепт приготування

Бісквіт

Білки відділяємо від жовтків, збиваємо з щіпкою солі на найбільшій швидкості міксера. Додаємо цукор в за 4 заходи, добре збиваємо після кожної порції. Переключаємо міксер на найменшу швидкість, по одному вводимо жовтки.

Борошно змішуємо з крохмалем, просіюємо до яєчної суміші, акуратно вимішуємо лопаткою.

Тісто викладаємо в форму (20х20), застелену пергаментом, розрівнюємо.

Випікаємо при температурі 180 градусів близько 30 хвилин. Залишаємо охолоджуватися.

Желейна частина

Розчиняємо одну пачку желе в 1,5 склянки гарячої води, другу – в ¾ склянки. Желатин розводимо у 2 ст.л. гарячої води. Охолоджуємо.

Ягоди перебираємо, миємо, просушуємо на рушничку. Частину ягід збиваємо блендером (стільки, щоб отримати ¾ склянки мусу).

Згущене молоко збиваємо трішки міксером, додаємо чорничний мус, желе (розведене у ¾ склянки води), желатин. Змішуємо до поєднання інгредієнтів.

Виливаємо на бісквіт, відправляємо в холодильник до запустіння.

Решту ягід викладаємо на загустілий мусовий шар, заливаємо їх желе (розчиненим у 1,5 склянках води).

Знову відправляємо пляцок в холодильник до повного застигання.

Смачного!

Related Post