Сaме цeй неймовірний салатик ми з чоловіком скуштували, коли відпочивали у Буковелі. Шалені гроші заплатили за нього! А виявляється ця смакота готується дуже просто! Він став нашим улюбленим! Всім рекомендую!
Складові:
копчена курка – 400 гр
ананаси консервовані – 200 гр
сир – 50 гр
яйця – 4 шт
ріпчаста цибуля – 1 шт
сіль за смаком
майонез – для заправки
Приготування:
Відокремлюємо від кicток копчену курку і нарiзаємо маленькими шматочками. Яйця, зварені круто нарiзаємо маленькими кубиками. Цибулю нарізаємо дрібно і заливаємо окропом на 10 хвилин, щоб прибрати гіркоту.
З ананасів зливаємо сік і нарізаємо дрібно. Натираємо сир на крупній тертці. Змішати нарізану копчену курку з яйцями, цибулею, сиром і ананасами, солимо і заправляємо майонезом. Прикрашаємо за смаком і відразу подаємо на стіл.
Смачного!