Бублики з сиром “Експрес-ватрушки”! Матуся в дитинстві завжди готувала! Той смак не забуду ніколи! Тепер чоловік та діти обожнюють їх! Завжди готую на вихідні!
Мабуть, найшвидший і найпростіший рецепт ватрушок. А як начинку можна використовувати м’ясний фарш, ковбасу, картоплю з грибами тощо.
Бублички з сиром “Експрес-ватрушки”
0,5 кг бубликів, 300 г сиру, 2 яйця, 1 скл. цукру.
Сир перетерти через сито, додати цукор, ваніль (можна додати родзинки чи курагу), перемішати. Збuти 1 яйце, додати його до сиру і ще раз перемішати.
Бублики замочити в молоці, потім викласти на застелене пергаментом деко.
Кожен бублик наповнити начинкою, зверху покласти кільце банана, поставити в духовку на 20 хвилин.
Смачного!
