Бастурма в магазинах коштує не так вже дешево, тому більшість з нас може себе побалувати цими ласощами виключно на свята.
Однак ми не знаємо, яким чином оброблялося м’ясо для бастурми і в якому воно було стані спочатку. Джерело
Інша справа – домашня бастурма. Тим більше, зробити її на власній кухні зовсім не складно і не затратно.
Читайте також:10 СПОСОБІВ, ЯК КРАСИВО ЗАГОРНУТИ МЛИНЦІ. СПЕЦІАЛЬНО ДЛЯ МАСЛЯНОЇ! ЗДИВУЙТЕ СВОЮ СІМ’Ю І ГОСТЕЙ!
Ми знайшли відео-рецепт домашньої бастурми з курячої гpудки. Це цікава альтернатива класичному в’яленому м’яску з яловичини. Спробуйте цей чудовий рецепт раз, і ви вже не захочете купувати магазинну бастурму!
