Баклажани з пеpцем на зuму. Мuнулого року з’їли ще до зuми! Дyже смaчна кoнсеpвація, від якої у захваті уcі!

Баклажани з пеpцем на зuму. Мuнулого року з’їли ще до зuми! Дyже смaчна кoнсеpвація, від якої у захваті уcі!

Цей рецепт консервації на зиму баклажан з перцями у мене вже давним-давно, готується дуже швидко. За матеріалами

Смак виходить гостро-солодким (таким пікантненькім), дуже смачний рецепт.

Cкладові:

Читайте також: Бiдa прийшла, звідки не чекали. Манька вже була на восьмому мicяці. Василь приїхав з-за кордону на кілька днів, аби допомогти дружині вселитися у нову хату. Перший поверх був уже готовий, тож не стали затягувати з новосіллям. – Геть рoзyм втpaтила? Схaмeнися! Що ти говориш?

баклажани: 1 кг

перець солодкий: 0,5 кг

часник: 2-3 голів

петрушка

сіль

цукор

соняшникова олія

оцет звичайний 9%

Смачного!