fbpx
Breaking News
– До сeбе їдьте, Тетяно Вікторівно! Там і кoмандуйте! Володя вiдчув, що в своєму будинку він нe гoсподар, з тещею постійно то лaялися, то миpилися. До осені він сяк-так дотеpпів, а коли врoжай зібpали, огoлосив, що всe, поки він вдома, неxай тeща нoса свого до них не сyне. Або він на рoзлучення пoдає
– Знaчить пpиїхав, все-тaки? – обiмліла Олена. – Пpиходь, ми тебе чeкаємо. Весiлля сьoгодні. Кoлись Анатолій покuнув їх, а через двадцять років, він отpимує запрoшення на весiлля дочки. Двері в кафе відкpиваються, виxодить наpечена, поруч з нею йде молода, і все така ж прекpасна Олена. Анатолій зaвмeр не в силaх скaзати ні слова. Дочка – ну вuлита кoпія його, і волосся, і погляд, і очі
Зpанку до Галини пpиїхали син з дочкою. Кpики бyло чyти аж на подвір’я. – Або залuшайте йoго у мене, або вeзіть нас oбох в пpитулок, – прoсилася жiнка. Чеpез гoдину Галина сидiла в мaшині, сеpце стuскалося від бoлю, тиxо плaкала
Вікторові батьки бyли за всіма стaттями замoжні: єдиний син, повна сім’я, дві кваpтири. Та допoмагати нам нe пoспішали: – Нeма чoго на чyже рoт відкpивати. Пожuвіть і своє нажuвіть, – пoстійно твеpдила свекpуха. У той рік, коли Люда нарoдила дочку, свекoр пiшов до молoдої, трохи стаpшої за Людмилу, жiнки. Свекpуха в шoці кuнулася за допoмогою до сина
Вчopа я їздила до колишньої свeкрyхи. Тo був дyже вaжкuй день для мене. Я дyже рада, що він пoзaду. Тaкoго жuття я нiкoму не побaжаю
Рецепти
Баклажани в сметані – нaдзвuчайна смакота! Вони такі ніжні та ароматні! Як гриби! Готуються дyже швидко! А з часничком м-м-м!

Баклажани в сметані – нaдзвuчайна смакота! Вони такі ніжні та ароматні! Як гриби! Готуються дyже швидко! А з часничком м-м-м!

Баклажани – це завжди смачно, ця істина відома всім гурманам, тому сьогодні ми підготували для вас абсолютно незвичайний рецепт приготування баклажанів в сметані. За матеріалами

Готова страва дуже нагадує гриби, а в її приготуванні немає нічого складного.

Навіть кухарі-початківці зможуть впоратися з цією ароматною і ніжною стравою з баклажанів.

Читайте також: Таких смачних млинців як на весіллі в Карпатах я ще не їла! А головне, сподобалися усім! Довго шукали господиню, яка їх пекла! Рецепт, який я пам’ятатиму завжди!

Складові:

баклажан – 1 шт.

цибуля – 1 шт.

сметана – 150 мл

часник – 1-2 зуб.

зелень за смаком

сіль за смаком

чорний перець (мелений) за смаком

Приготування:

Очистіть цибулю і подрібніть її.

Промийте баклажан, при бажанні очистіть і наріжте невеликими кубиками або соломкою.

У невелику миску налийте води, злегка посоліть її і покладіть нарізані шматочки баклажана. Залиште їх у воді на півгодини.

Сковороду збризніть рослинною олією і обсмажте цибулю до золотистого кольору.

Промийте шматочки баклажана, відіжміть зайву рідину і змішайте їх з цибулею на сковороді. Коли овочі трохи підрум’яняться, додайте сметану, подрібнений часник і перемішайте всі інгредієнти.

Посоліть, поперчіть і тушкуйте на середньому вогні 5-7 хвилин. Після цього посипте страву подрібненою зеленню і подавайте до столу.

Ця закуска з баклажанів за смаком дуже нагадує гриби.

Величезним її плюсом є те, що вона смачна як в холодному, так і в гарячому вигляді!

Смачного!

Related Post