Бабycин томатний сік нa зuму. Я закриваю так вже 20 років! Яk тільки відкpиваю баночку, стає порожньою за хвилину! Тpuмайте цeй рeцепт під pyкою! Ця консepвація буде радувати вас вeсь рік!

Бабycин томатний сік нa зuму. Я закриваю так вже 20 років! Яk тільки відкpиваю баночку, стає порожньою за хвилину! Тpuмайте цeй рeцепт під pyкою!

Ця консервація буде радувати вас весь рік! За матеріалами

Томатний сік — один з найбільш ароматних, смачних і корисних напоїв. Його приємно пити окремо від інших продуктів, а в тісному поєднанні з додатковими компонентами виходить неперевершений коктейль.

На жаль, сьогоднішня харчова промисловість здатна запропонувати соки з великою кількістю барвників, консервантів, загусників, підсилювачів смаку і т.д. Єдиний шанс побачити на сімейному столі дійсно якісний продукт — приготувати його самостійно в домашніх умовах за допомогою м’ясорубки або соковижималки.

Читайте також: Свєтка довго вагалася, чи розповідати чоловікові правду, вирішила мовчати. Довго гuдyвaла з нuм у однiй кімнаті залишатися. А пoтiм у кабінеті лiкар сам всю правду розповів. – Дypепо, чого ти мовчиш? Не мовчи, ти чуєш мене?!- кpuчaв чоловік

Інгредієнти:

Помідори 1,2-1,5 кг

Сіль 30 г

Приготування:

Переберіть томати, ретельно помийте їх.

Очистить помідори від плодоніжок і наріжте на кілька частин.

Пропустіть їх через м’ясорубку. Викладіть масу в каструлю і доведіть до кипіння.

Протріть пюре через друшляк для видалення шкірки.

Вилийте сік в каструлю, знову доведіть до кипіння. Кип’ятіть до зникнення піни (приблизно 10 хвилин).

Додайте сіль за смаком.

Розлийте сік в стерилізовані банки та закатайте. Зберігайте в темному місці.

Як бачите, все геніальне просто. Такий сік виходить набагато смачніший за магазинний і в ньому виключно натуральні інгредієнти.

Смачного!