Пісні медові кекси готуються легко та швидко, виходять м’якенькими з гарним медовим ароматом і смаком. Тож ви не повірите що вони пісні. Рецепт пісних медових кексів з покроковим описом.

Інгредієнти

Тепла вода 250 мл.

Мед 2 ст. л.

Читайте також: Бабусині пісні котлети! Нічого смачнішого у піст я не їла! Нереальний смак! Готуються дуже швидко та просто! Мають один секретний інгредієнт!

Цукор 3-5 ст. л. або за смаком

Олія 100 мл.

Борошно 300-350 г.

Сіль дрібка

Сода не гашена 1,5 ч. л. без гірки

Горіхи, сухофрукти за смаком

Рецепт приготування пісних кексів

В теплій воді (до 40 градусів) розчинити мед, цукор, сіль, потім додати олію.

Соду змішати з борошном і додати у воду. Швидко перемішати. Тісто для кексів вийде не дуже густе, легко стікає з ложки. Не додавати в тісто занадто багато борошна, бо вийдуть більш щільніші кекси.

Додаємо в тісто подрібнені сухофрукти, горіхи і викласти суміш у форми для випікання. Заповнювати форми на 2/3 висоти.

Кекси випікати у духовці при температурі 200 градусів приблизно 20-25 хвилин. Дати трохи охолонути, потім виймаємо пісні кекси з фори.

М’які та смачні кекси готові, гарно смакують з кавою чи чаєм.

Смачного!