fbpx
Рецепти
Бабусин рецепт! Кабачки консервовані, як білі гриби! Смачні, соковиті! Неможливо зупинитися!

Бабусин рецепт! Кабачки консервовані, як білі гриби! Смачні, соковиті! Неможливо зупинитися!

Дуже смачна заготовка на зиму, яка потребує мінімум роботи. Кабачки дійсно нагадують на смак гриби!

Кабачки “Під гриби”

2 головки часнику, 2 кг кабачків, пучок петрушки, 1,5 ст. ложки солі, 1 ст. ложка цукру, 150 г оцту 9%, 1 скл. перевареної олії.

Читайте також: Вчора ввечері моя мама поставила воду і сіль на підвіконня, а вже вранці ми всі aхнyлu! Нiколи не думала, що тaке можливо у нашому домі!

Кабачки порізати брусочками, перемішати з усіма складниками і дати постояти 3 год при кімнатній температурі.

Відтак прокип’ятити 20 хв, розкласти в пастеризовані банки, закатати.

Перевернути, вкутати до охолодження.

Смачного!

facebook