fbpx
Breaking News
Вже мaло бути моє веciлля, як мама запросила мене до себе на вeчeрю. Там була і моя сестра. Пiсля того вeчoра, я плaкала майже тиждень. Чoлoвік сказав, щоб я більше не спiлкувалася зі своєю рoдuною
В сeло недавно переїхала літня жiнка і стала нашою суciдкою. Вона приїхала з дітьми, але як виявилось, вони купили їй тут будинок, щоб вона їм не заважала в місті. Рідні думали, що бабуся довго тут не пpoтягнe й сказали, що повернуться через рік. Пройшов рік. I кoли вони зайшли на подвір’я, лuшe кoсо переглянулися від здuвyвaння
-Тpимайте, лuст для Віктора. Від дpужини. І не дивiться на мене так здuвовано. Вoна зaвжди пеpедає йому лuсти чеpез нас, кoли ми буваємо в Iталії. Я – тoвариш Віктора. А ви, очевидно, його сeстра? Здaється, він казав, що ви маєте пpиїхати. Кoнверт пік Оксані pуки. Помiтила звoротну aдресу: Iталія, Неапoль. Їхала дoдому, тихо плaкaла. Вона зaбере сина і піде до своїх бaтьків
— Пощaстило тобі — сказала Оксана, сycідка Марини по пaлaті, — здоpoвий синочок наpoдився. А от моя донечка наpoдилася з вaдaми легeнів. Зараз мою крихітку пoклaли на штyчну вeнтuляцію лeгeнів. — Що далі буде? Аби тільки видyжала моя кpoвинка. Марина мовчала і злicно дивилася на неї, вона задумала cтpaшнe
Люба інoді їздила до матері, дoки ще вaгiтності не було вuдно. Коли ж її стaн окpуглився – щодня телефонувала, вигaдуючи усілякі пpичини, які, нiбито, завaжають їй пoїхати додому. Пеpeйми пoчалися уночі, а на pанок Люба наpoдила хлoпчика. Напuсала зaяву про відмoву від сuна. Кoли через багато рoків в сeло пpиїхав молодий xлопець Савелій, Люба вже не сумнiвалася – це бyв її син
Рецепти
Бабуся в селі завжди готує мені цей простий салатик. Ніби нічого особливого, а смак – неповторний. Салат зі свіжої капусти, без майонезу: як же я за ним скучила

Бабуся в селі завжди готує мені цей простий салатик. Ніби нічого особливого, а смак – неповторний. Салат зі свіжої капусти, без майонезу: як же я за ним скучила.

Салат зі свіжої капусти, з огірками і яйцями, без майонезу. Джерело

Хрусткий, свіжий і дуже смачний салатик підніме вам апетит і подарує весняний настрій. З молодої капусти закуска виходить неймовірно смачною і ароматною: обов’язково спробуйте.

І не забувайте про те, що такий салат – найкраще доповнення до м’ясних страв. Візьміть його з собою на пікнік: розкрийте смак шашлику і запеченої на багатті картоплі.

Читайте також: Моя подруга після Великодніх свят скуповує редиску кілограмами. Дізнавшись причину, я теж почала так робити

Склад продуктів

молода білокачанна капуста;

свіжі огірки;

стиглі помідори;

зварені круто яйця;

пучок будь свіжої зелені;

консервована кукурудза;

сіль, чорний мелений перець і часник – за смаком;

рафінована соняшникова олія – для заправки.

Салат зі свіжої капусти, без майонезу: покроковий процес приготування

Точна кількість інгредієнтів я спеціально не вказала: все берете на свій смак.

З качана молодої капусти знімаємо верхні зелене листя і тонко шаткуємо її.

Свіжі огірочки нарізаємо тонкою соломкою, відправляємо в миску з капустою.

Такий же соломкою ріжемо промиті і обсушені стиглі помідори, перекладаємо в салатник.

Зварені круто курячі яйця очищаємо від шкаралупи, ріжемо соломкою, з’єднуємо з іншими інгредієнтами.

Будь-яку свіжу зелень (я взяла зелену цибулю і кріп) дрібно рубаємо, відправляємо в миску.

Додаємо туди ж пару зубчиків часнику, пропущених через прес або натертих на дрібній тертці.

Всипаємо консервовану кукурудзу, солимо і перчимо до смаку, заправляємо рослинною олією.

Порада. Масло ви можете взяти будь-який: у мене сьогодні було лляне.

Все ретельно перемішуємо ложкою – і можна подавати на стіл.

Салат зі свіжої капусти, без майонезу, рекомендую подати на стіл з м’ясом. Наприклад, він відмінно доповнить свинину, запечену на вогнищі: тобто, шашлик.

Смачного!

Related Post