fbpx
Рецепти
Бабуся на свята пригощала М’ясним Рулетом з Фаршу. Він настільки смачний і простий в приготуванні, що його можна готувати хоч щодня

Бабуся на свята пригощала М’ясним Рулетом з фаршу. Він настільки смачний і простий в приготуванні, що його можна готувати хоч щодня.

М’ясний рулет з фаршу я їла у своєї бабусі. Соковитий і ніжний, пікантний і тане в роті. Джерело

Ця неймовірна страва сподобалася усій нашій родині, а її суттєвою перевагою є легкість у приготуванні. Страва настільки проста і смачна, що її можна готувати хоч щодня.

Складові:

Основа:

Фарш – 1 кг;

Яйце – 1 шт;

Сіль, спеції за смаком.

Начинка:

Яйце – 4 шт.;

Цибуля – 3 шт.;

Рослинна олія.

Читайте також: Ковбаски з фаршу без оболонки – сусідка привезла рецепт із Берліну, усі жінки в нашому дворі вже в захваті від них!

М’ясний рулет з фаршу. Покроковий рецепт

Яйце влити в фарш, додати сіль, перець, мускатний горіх і ретельно перемішати.

Цибулю нарізати кубиками й обсмажити на олії до золотистого кольору.

Яйця відварити, натерти на крупній тертці і змішати з цибулею.

На деко розіслати фольгу, змастити її олією і викласти на неї фарш у вигляді прямокутника.

Зверху на фарш викласти заготовлену начинку, відступаючи від краю по всьому периметру 1 см.

Згорнути нашу заготовку рулетом, защипнути фольгу по краях, щоб не витікав сік.

Випікати в розігрітій до 200 ° С духовці до готовності (40-50 хвилин).

Перевірити готовність можна так: відвернути трохи фольгу і проколоти зубочисткою рулет – якщо виділяється прозорий сік, то м’ясний рулет з фаршу готовий.

Смачного!

Related Post