Ці булочки спекти зовсім не складно, а така страва, як борщ, з ними смакуватиме зовсім по-іншому. Рецепт простий і бюджетний, а результат неперевершений.
В неділю до борщику спекла смачні булочки з часником. Дуже смачні, запашні і ароматні. За матеріалами.
Інгредієнти для тіста:
Борошно – 650 г.
Дріжджі (сухі) – 2 ч. л.
Молоко або вода – 300 г.
Олія – 2 ст. л.
Цукор – 1 ст. л.
Сіль – 1 ч. л.
Яйце – 1 шт.
Для часникового соусу:
Часник – 4 зуб.
Олія – 2 ст. л.
Сіль, зелень.
Приготування:
До борошна додати дріжджі, цукор, сіль, яйце, молоко,олію, замісити тісто.
Місити, поки тісто не буде відставати від рук. Залишити у теплому місці, щоб підійшло на 1 годину.Сформувати булочки і залишаємо на 30-40 хвилин.
Змастити булочки яйцем і випікати 30 хвилин при 180°.
Поки випікаються булочки, готуємо соус. Подрібнити часник і розтерти з сіллю. Додати олію і дрібно нарізану зелень та добре перемішати.
Готові булочки ще гарячими змастити соусом .
Рецепт – Ліля Мурайко Оліярник.
Фото – Ліля Мурайко Оліярник.
Смачного вам!
