Це мій найкращий рецепт. Мої діти обожнюють таку піцу, а я цьому дуже рада, адже на приготування я витрачаю мінімум часу. Вважаю її ідеальним сніданком для школярів. За основу піци береться звичайний батон, адже тісто вранці ніколи готувати, та й для цього потрібно багато часу. Виходить не гірше, ніж звичайна піца, а мороки набагато менше з нею.
Складові:
батон (краще порізаний);
4 яйця;
50 мл молока;
1 ст. ложка кетчупу;
80-100 г вареної ковбаси;
1 помідорка;
1 солодкий перець, якщо полюбляєте;
100 г сиру твердого;
зелень, сіль, чорний перець в залежності від смаку;
1 ст. ложка олії соняшникової.
Приготування:
Спочатку поміщаємо яйця в глибокий посуд, підсолюємо, перчимо за своїм смаком, вливаємо молоко і розмішуємо ретельно за допомогою вінчика.
Батон, якщо не порізаний, нарізати на скибочки, які повинні поміститися гарненько та рівненько на сковорідці.
Помідор та ковбасу нарізаємо у вигляді тоненьких кілець.
У сковорідку налити олії і нагріти. Скибочки хліба вмочити в яєчно-молочну суміш і покласти на сковорідку.
Потім вилити суміш, яка залишилася зверху батона, закрити кришкою і готувати трішки на малесенькому вогнику, поки основа піци не стане трішки рум’яною.
Після цього перевернути її і змастити кетчупом. Розкласти ковбасу, помідор, перець, посипати подрібненою зеленню і тертим сиром.
За бажанням приправити спеціями і закрити кришкою.
Після того, як розплавиться сир, піца готова. Можете подавати її до столу.
Ви витратите не більше 15 хвилин на приготування цього чудового сніданку! А всі залишаться ситими і задоволеними. Мої дітки самі біжать снідати, коли знають, що я цю піцу готую.
Смачного!
Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
