Святкова їжа блокує “саморемонт” клітин після тривалих застіль. Тому, після свят ми найбільше старіємо.
Якщо три дні їсти багато м’ясної, жирної їжі, солодощів, наприклад, як на Великдень, це не минає безслідно для нашого здоров’я.
Запалення, “поломки” в клітинах, блокування механізмів самоочищення клітин, активація процесів старіння.
І мова не лише про зморшки, але й про різноманітні приховані запалення та хвороби.
Але такий процес можна зупинити.
Наприклад, зменшення тваринного білка в раціоні сприяє збереженню молодості та здоров’я.
Читайте також: ЛЮБОВ ДО ЖИТТЯ І ТРОХИ ВИНА. СЕКРЕТИ ХАРЧУВАННЯ І СТРУНКОСТІ ІСПАНСЬКИХ ЖІНОК
Тому людям, яким вже за 40 років рекомендується тваринний білок замінювати на рослинний (бобові, гриби, соя). Звичайно, не повністю перейти на рослинний, а значно зменшити: 2-3 рази на тиждень замість щоденного вживання.
Якнайменше потрібно вживати на червоного м’яса (яловичина, телятина, баранина, свинина і т.п.). Коли амінокислоти, які в ньому є, блокують процеси “саморемонту” клітин, ушкодження накопичуються, і клітини (а з них складаються органи та системи) починають хворіти, прискорено старіти. В них відбуваються мутації, які можуть дати початок онкозахворюванням, або клітини гинуть, не витримавши такого життя.
Які продукти пришвидшують старіння, а які його віддаляють дивіться мій відео:
https://www.facebook.com/O.Skytalinska/videos/1467450986608391/