fbpx
Здоров`я
Вишневий бум

Соковиті вишні – чудовий десерт, яким може поласувати кожен українець. Цього року спостерігається справжній вишневий бум, адже у період цвітіння цих дерев заморозків не було, тому вишні сповна налилися соком і вітамінами.

Своїм темним кольором вишні зобов’язані рослинному пігменту антоціанів, який підвищує еластичність кровоносних судин і знижує артеріальний тиск. Тому гіпертонікам варто подбати про те, щоб вишні частіше були на їхньому столі.

Корисна соковита ягода і при застуді. Завдяки своїй антибактерицидній дії вишні прискорюють одужання при ангіні, ларингіті і кашлі. До речі, антоціан має жарознижувальну дію і лише 10 вишень зіб’ють температуру не гірше за таблетку аспірину.

Та головна перевага цих ягід – велика кількість магнію. Разом з кальцієм і вітаміном D він зміцнює кістки, сповільнює вікове зменшення кісткової маси.

Крім того, цей мінерал покращує настрій, допомагає подолати нездужання в період менструації та менопаузи.

Вживати вишні доцільно людям, які страждають від меланхолії і безсоння – ягоди мають антидепресивну дію і покращують сон. Пояснюється це тим, що плоди містять природній гормон мелатонін, який допомагає налагодити роботу ендокринної системи.

Читайте також:  Абрикоси – плоди сонця

Ягоди і листя вишні є своєрідними натуральними антибіотиками завдяки великій кількості фітонцидів – речовин, що запобігають розмноженню бактерій. Саме тому листя вишні додають у домашні соління й маринади – заготовки не зіпсуються протягом усієї зими.

Відмовитись від вживання вишень слід у випадках алергії та хронічних захворювань травного тракту, а також при гастриті.

Related Post

facebook