Експрес-м’ясо! Воно буде смачним, соковитим!
Складові:
-М’ясо 500 г
-Яйце куряче 2 шт
-Гірчиця 1 ст. л.
-Крохмаль картопляний 0.5 ст. л.
-олія рослинна 1 ст. л.
-Сіль 1 ч. л
-Суміш перців 0.5 ч. л
-Кунжут 2 ч. л
Приготування
1. Готуємо заливку. Змішуємо яйця, крохмаль, гірчицю, сіль, перець.
2. Додаємо свої улюблені спеції.
3. Гірчицю можна брати абсолютно будь-яку.
4. І смак буде трохи варіюватися. Заливка готова.
5. Нарізаємо м’ясо зручними Вам шматочками і перемішуємо з заливкою.
6. Відправляємо ємність в холодильник. Бажано, на ніч.
7. Але весь секрет у тому, що м’ясо може так зберігатися навіть кілька днів !!!
8. Залишиться лише підсмажити, коли вам це буде потрібно.
9. На розпеченій сковороді з олією обсмажити шматочки м’яса з двох сторін, посипаючи кунжутом.
10. Смажиться м’ясо дуже швидко.
11. Як тільки зарум’янилося, відразу і готово!
Читайте також: Найсмачніше сало на вечерю або закуску
Смачного!
