Подобається не тільки чоловікові, а й усім рідним! Джерело
Складові:
Для тіста:
• 3 склянки борошна
• 200 г вершкового масла
• ½ склянки цукру
• 10 г розпушувача
Для начинки:
• 4 яблука
• 500 г сиру
• 1 стакан цукру
• 200 г сметани
• 4 яйця;
• 2 столові ложки манної крупи.
Читайте також:НОВИНКА СЕЗОНУ – СМАЧНИЙ САЛАТ «ПIКAНТНА НOТКА». КРАСИВИЙ І СОКОВИТИЙ, ЗАВДЯКИ ВДАЛОМУ ПОЄДНАННЮ ІНГРЕДІЄНТІВ!
приготування:
Просіяне борошно змішуємо з розпушувачем.
Додаємо в борошно півсклянки цукру.
Потім додаємо нарізане холодне масло.
Розтираємо борошно і масло до стану дрібної крихти.
Викладаємо половину тіста в форму для запікання, застелену пергаментом.
Утрамбовуємо тісто ложкою.
Змішуємо сир, манну крупу, сметану і яйця.
Очищені яблука натираємо на крупній тертці.
Додаємо в сирну масу цукор і сирну масу. Ретельно вимішуємо.
Повинна вийти рідка начинка.
Виливаємо начинку на утрамбований шар тіста.
Зверху насипаємо рівномірно другу частину тіста, не утрамбовуючи.
Випікаємо при 200 С протягом 35-40 хвилин.
Смачного!
