fbpx
Без рубрики
Смачнезне варення Сливи в шоколаді

Ароматне, просте в приготуванні та неймовірно смачне варення – Сливи в шоколаді.

Таке варення варення зникає з баночок першим, навіть не дочекавшись зими, а інколи навіть не потрапивши в комору (чи погріб).

В особливих ласунів, варення навіть не потрапляє у банки ;). Шоколадно-сливовий аромат та смак не залишить байдужим нікого, будьте певні…

Отож починаємо готувати!

Варення Сливи в шоколаді – інгредієнти

• Сливи – 1 кг.

• Цукор – 750 г.

• Шоколад (75% какао) – 100 г.

• Ванільний цукор – 10 г.

• Варення Сливи в шоколаді – рецепт приготування

• Найкраще починати готувати варення звечора. Далі буде зрозуміло чому 😉

• Сливи миємо, висушуємо на рушничку, виймаємо кісточки. Складаємо в каструльку, засипаємо цукром та залишаємо на 8 годин (ось вам наша ніченька).

• Вранці ставимо сливи на вогонь, доводимо до кипіння (не забуваємо час від часу помішувати), варимо 40-50 хвилин, знімаємо піну.

• Додаємо ванільний цукор та шматочки шоколаду. Постійно помішуючи варимо до повного розтоплення шоколаду (це займе максимум 2 хвилини).

• Гаряче варення розкладаємо у стерилізовані банки, закриваємо стерильними криками.

• Або не закриваємо 😉 а залишаємо до охолодження та одразу куштуємо 🙂

Читайте також: Аджика з слив виходить незвичайна, дуже цікава на смак, ароматна

• Смачного!

Джерело

Related Post

facebook