fbpx
Без рубрики
Швидко та смачно: як приготувати піцу на кефірі

Дуже багато людей є любителями піци. Ця страва добре підійде для ситного обіду, пише “Сегодня”.

Тож пропонумо вам рецепт піци на кефірі, яку можна приготувати ввечері і з’їсти на сніданок.

Піца на кефірі з ковбасою

Складові:

Для тіста:

2-2.5 склянки борошна

200 мл кефіру

100 г рослинного або розтопленого вершкового масла

1 ч. л. цукру

1/4 ч. л. соди

дрібка солі

Для начинки:

2 помідори

1 солодкий перець

2 цибулини

200 г салямі або іншої ковбаси

50 г сметани

50 г кетчупу

200 г твердого сиру

Рецепт приготування:

1. Спочатку необхідно перемішати масло разом з кефіром, содою і сіллю. При цьому підсипайте борошно, щоб замісити тісто липке.

2. Помийте овочі. Помідори нарізати тонкими кружечками, перець – соломкою, а цибулю – тонкими півкільцями.

Читайте також: ЛІМОНЧЕЛЛО: РЕЦЕПТ ЗНАМЕНИТОГО ІТАЛІЙСЬКОГО ЛІКЕРУ

3. Ковбасу можна нарізати кружечками, а сир потрібно натерти на тертці.

4. Розподіліть тісто по формі для випічки та змастіть кетчупом і сметаною. Зверху потрібно викласти ковбасу, помідори, цибулю та перець. Посипати тертим сиром.

5. Випікати піцу на кефірі в рoзiгрiтій до 180 °C духовці впродовж 20-25 хвилин.

Related Post

facebook