fbpx
Breaking News
Повертаючись з Ітaлії Іра високо задeрла ніс, хай ті сycідки-сeлючки знають, яка пані приїхала, та ще й на таксі. Уcі погляди були прикyті до неї. Тa вдома чекала гіpка звicтка
Нaйзaпekліші рeвнuвці за знаком Зодіаку: Здaтні на бyдь-які вчинки в пopиві рeвнoщів! Вoни того варті, щоб про них пoпepeдuтu!
Звiстка, що Олена виxодить зaміж за іншого, зі швидкістю світла oблетіла все сeло. Не встигли люди наговоритися про заміжжя Олени, як тут Михайло повернувсь із заpобітків з якoюсь дівчиною
Веciлля було гучним, бо Хомюки в сeлі одні з найзаможніших. Гyляли-веселилися три дні. Лише Петро ходив, як у воду опущений. Думали, захвopів хлопець, бо ж нікому не зізнавався, що пaлко кoхав тепер уже свою братову
Сашко даpував Марії квіти, а Михайло обдаpовував кабачками. «Жiнки не вибpав, бо надто довго вибиpав», — якогось разу сказав їй сyмно. Марія з  “кpавчучкою” сіла в метро і там зустpіла чоловіка з гіацинтом
Без рубрики
Салат «ДОГОДИТИ СВЕКРУСІ» із смаженими кабачками

Смажені кабачки в салат? Чому б і ні. Салат «догодити свекрусі» виходить на подив легким і ситним одночасно.

Поєднання кабачків з помідорами, ароматною зеленню і часником більш ніж вдале, сподобається всім. Знахідка!

Курячі яйця можна замінити перепелиними: відмінний варіант для святкової подачі! 5-6 перепелиних яєць для цієї страви буде досить. Варити їх необхідно 4-5 хвилин.

Для заправки салату підійде сметана жирністю 10-15% або густий грецький йогурт без добавок.

Складові

Кабачок 500 г

Помідори 3 шт.

Яйця 3-4 шт.

Часник 1 зуб.

Петрушка 0,5 пуч.

Сметана 150 г

Сіль за смаком

Чорний перець (мелений) за смаком

Соняшникова олія 2 ст. л.

Читайте також:  5 основних помилок в приготуванні Олів’є! Готуйте ще смачніше

Приготування

Кабачки вимийте, наріжте кільцями товщиною до 5 мм. Складіть в глибоку миску, злегка посоліть, перемішайте і залиште на 10 хвилин. Яйця зваріть вкруту.

Викладіть кабачки в сковороду з розігрітою олією. Обсмажте з обох сторін.

Готові кабачки викладіть на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб прибрати надлишок олії.

Коли кабачки охолонуть, широкі по діаметру кільця розріжте навпіл, викладіть в салатницю.

Додайте до кабачків помідори і остиглі варені яйця, нарізані часточками. Подрібнені цибулю, петрушку і часник також відправте в салатницю.

Полийте салат сметаною, посоліть, поперчіть за смаком, перемішайте і відразу ж подавайте. салат зі смаженими кабачками.

Якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте приготувати кабачки в сметані: першокласна закуска і гарнір 2 в 1. Розкажіть про рецепт друзям, вони будуть вдячні!

Автор рецепта Марина Артемова

Читайте також: Мені 60 років, цей салат відновив мій зір, очистив печінку, кpoв і кишечник!

 

Related Post