Салат з капусти і моркви без майонезу, з омлетними млинцями – смак просто неймовірний!

Мінімальний і простий набір продуктів для нового салату, а виходить приголомшливий смак.

Салат з капусти і моркви з додаванням часнику, сметани і омлету – його хочеться з’їсти весь, до чого ж він смачний.

До речі, можна додати куряче філе (відварене або запечене) або шинку – на ваш смак.

Читайте також: – Де ваша невістка? – запитували Уляну злі сусідки. – До родичів поїхала. Хворіє там хтось, – казала неправду і опускала від сорому очі. Бо вже було відомо про Вірині витівки. Сваха згодом розказала всю правду

Складові:

молода капуста – 200 г.,

морква – 100 г.,

часник – 2 зубчики,

яйце – 3 шт.,

молоко – 50 мл.,

зелень – за смаком,

сметана – 100 г.,

гірчиця – ½ ч.л.,

сіль, перець мелений чорний – за смаком.

Нарізаємо капусту та натераємо на крупній тертці моркву.

Добавляємо перець і сіль та перемішуємо.

Яйця розмішуємо з молоком і печемо на сковорідці млинчики на все дно.

Потім нарізаємо млинці тоненькими невеличкими смужками.

Добавляємо душений часник та зелень, дрібно нарізану.

Заправляємо салат сметаною та гірчицею.

Смачного!